Рецепт Курица с ячкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ячкой в духовке

Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка	800 г
Перец сладкий зеленый	200 г
Фасоль стручковая	200 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Картофель отварной по 1-206	490 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	10 г
Соевый соус	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ячкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.9 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2480 г
Белки	8.9 г	76 г	11.7%	17.2%	854 г
Жиры	0.7 г	56 г	1.3%	1.9%	8000 г
Углеводы	6.5 г	219 г	3%	4.4%	3369 г
Углеводы (общие)	7.5 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	7.4%	2000 г
Вода	79.9 г	2273 г	3.5%	5.2%	2845 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	37.8 мкг	900 мкг	4.2%	6.2%	2381 г
бета Каротин	0.227 мг	5 мг	4.5%	6.6%	2203 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	5.4%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	5.4%	2687 г
Витамин В4, холин	6.37 мг	500 мг	1.3%	1.9%	7849 г
Витамин В5, пантотеновая	0.294 мг	5 мг	5.9%	8.7%	1701 г
Витамин В6, пиридоксин	0.207 мг	2 мг	10.4%	15.3%	966 г
Витамин В9, фолаты	8.459 мкг	400 мкг	2.1%	3.1%	4729 г
Витамин В12, кобаламин	0.042 мкг	3 мкг	1.4%	2.1%	7143 г
Витамин C, аскорбиновая	23.9 мг	90 мг	26.6%	39.2%	377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	3.1%	4702 г
Витамин К, филлохинон	3.1 мкг	120 мкг	2.6%	3.8%	3871 г
Витамин РР, НЭ	2.2118 мг	20 мг	11.1%	16.3%	904 г
Ниацин	0.442 мг	~
Бетаин	0.173 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.31 мг	2500 мг	9%	13.3%	1110 г
Кальций, Ca	17.22 мг	1000 мг	1.7%	2.5%	5807 г
Магний, Mg	14.92 мг	400 мг	3.7%	5.4%	2681 г
Натрий, Na	793.06 мг	1300 мг	61%	89.8%	164 г
Сера, S	87.61 мг	1000 мг	8.8%	13%	1141 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	9.6%	1538 г
Хлор, Cl	347.03 мг	2300 мг	15.1%	22.2%	663 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.594 мг	18 мг	3.3%	4.9%	3030 г
Йод, I	0.35 мкг	150 мкг	0.2%	0.3%	42857 г
Кобальт, Co	0.436 мкг	10 мкг	4.4%	6.5%	2294 г
Марганец, Mn	0.111 мг	2 мг	5.6%	8.2%	1802 г
Медь, Cu	84.87 мкг	1000 мкг	8.5%	12.5%	1178 г
Молибден, Mo	0.64 мкг	70 мкг	0.9%	1.3%	10938 г
Селен, Se	3.694 мкг	55 мкг	6.7%	9.9%	1489 г
Фтор, F	3.03 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	132013 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	2.1%	7143 г
Цинк, Zn	0.3041 мг	12 мг	2.5%	3.7%	3946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.373 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.503 г	~
Валин	0.377 г	~
Гистидин*	0.223 г	~
Изолейцин	0.38 г	~
Лейцин	0.562 г	~
Лизин	0.623 г	~
Метионин	0.204 г	~
Треонин	0.321 г	~
Триптофан	0.086 г	~
Фенилаланин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.474 г	~
Аспарагиновая кислота	0.701 г	~
Глицин	0.576 г	~
Глутаминовая кислота	1.137 г	~
Пролин	0.414 г	~
Серин	0.282 г	~
Тирозин	0.247 г	~
Цистеин	0.107 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.015 г	от 0.9 до 3.7 г	1.7%	2.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.281 г	от 4.7 до 16.8 г	6%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	17.33 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.756 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.154 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.068 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.152 г	min 16.8 г	0.9%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.142 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.289 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.257 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.001 г	~

Энергетическая ценность Курица с ячкой в духовке составляет 67,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.9 кКал	-%
	Белки	8.9 г	-%
	Жиры	0.7 г	-%
	Углеводы	6.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ЯЧКОЙ В ДУХОВКЕ

Курица с ячкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,6 %, витамином PP - 11,1 %, хлором - 15,1 %

Чем полезен Курица с ячкой в духовке

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Курица с ячкой в духовке, калорийность 67,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ячкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Домашний оливковый майонез

Запеканка творожная со стевией

Лучшие рационы

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-05-06

Калорийность: 1260 кКал

Витамины и минералы: 88%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе