Рецепт Начинка для фаршированных кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка для фаршированных кабачков

Перец красный сладкий (Жарка) 322 г
Шампиньоны 388 г
Рис отварной длиннозерный обычный 539 г
Кабачок (Жарка) 840 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло подсолнечное 45 г
Сыр адыгейский 183 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для фаршированных кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5.1% 1949 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.3% 1217 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.7% 2126 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.1% 1429 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.6 мкг 900 мкг 7.8% 7.9% 1275 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.055 мкг ~
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 6.1% 1639 г
бета Криптоксантин 0.308 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 8.2% 1233 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.6% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.962 мкг 400 мкг 4% 4% 2506 г
Витамин C, аскорбиновая 27.24 мг 90 мг 30.3% 30.5% 330 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.216 мг 15 мг 8.1% 8.2% 1234 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26455 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.6449 мг 20 мг 13.2% 13.3% 756 г
Ниацин 1.326 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.64 мг 2500 мг 9.8% 9.9% 1018 г
Кальций, Ca 65.15 мг 1000 мг 6.5% 6.6% 1535 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 3.2% 3079 г
Натрий, Na 46.52 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2794 г
Сера, S 19.93 мг 1000 мг 2% 2% 5018 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 10% 1013 г
Хлор, Cl 8.83 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 26048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.4% 4186 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3659 г
Кобальт, Co 3.548 мкг 10 мкг 35.5% 35.8% 282 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1468 г
Медь, Cu 46.87 мкг 1000 мкг 4.7% 4.7% 2134 г
Молибден, Mo 0.591 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 11844 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 1.972 мкг 55 мкг 3.6% 3.6% 2789 г
Фтор, F 4.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88300 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 7.3% 1397 г
Цинк, Zn 0.2476 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4847 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.78 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
Стигмастерол 0.005 мг ~
бета Ситостерол 4.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.496 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Начинка для фаршированных кабачков составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ ФАРШИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ

Начинка для фаршированных кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 30,3 %, витамином PP - 13,2 %, кобальтом - 35,5 %

Чем полезен Начинка для фаршированных кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка для фаршированных кабачков, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для фаршированных кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги