Рецепт овощи 04 28. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи 04 28

Капуста цветная (Припускание) 380 г
Кабачок (Припускание) 180 г
Морковь, красная (Припускание) 160 г
Перец красный сладкий (Припускание) 150 г
Способ приготовления

тушим овощи до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи 04 28".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 8.2% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.6% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.2% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 11.4% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 515.3 мкг 900 мкг 57.3% 167.1% 175 г
бета Каротин 3.092 мг 5 мг 61.8% 180.2% 162 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 16% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 12.8% 2250 г
Витамин В4, холин 25.11 мг 500 мг 5% 14.6% 1991 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 34.7% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 39.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 22.295 мкг 400 мкг 5.6% 16.3% 1794 г
Витамин C, аскорбиновая 35.99 мг 90 мг 40% 116.6% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.385 мг 15 мг 2.6% 7.6% 3896 г
Витамин Н, биотин 0.953 мкг 50 мкг 1.9% 5.5% 5247 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 29.2% 1000 г
Витамин РР, НЭ 1.2282 мг 20 мг 6.1% 17.8% 1628 г
Макроэлементы
Калий, K 249.12 мг 2500 мг 10% 29.2% 1004 г
Кальций, Ca 25.81 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3874 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 16.3% 1786 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9129 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 71429 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 16.9% 1728 г
Хлор, Cl 18.9 мг 2300 мг 0.8% 2.3% 12169 г
Микроэлементы
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 23.16 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 18.7% 1569 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8197 г
Кобальт, Co 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 32.9% 888 г
Марганец, Mn 0.1685 мг 2 мг 8.4% 24.5% 1187 г
Медь, Cu 63.98 мкг 1000 мкг 6.4% 18.7% 1563 г
Молибден, Mo 4.678 мкг 70 мкг 6.7% 19.5% 1496 г
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15406 г
Фтор, F 14.96 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26738 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 11.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.3456 мг 12 мг 2.9% 8.5% 3472 г

Энергетическая ценность овощи 04 28 составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ 04 28

овощи 04 28 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,3 %, бэта-каротином - 61,8 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином C - 40 %, кобальтом - 11,3 %

Чем полезен овощи 04 28

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи 04 28, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи 04 28, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты