Рецепт сухари пшеничные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сухари пшеничные

Сухари армейские, пшеничные 2 сорта 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сухари пшеничные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 5% 618 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 1.1% 2947 г
Углеводы 63.5 г 219 г 29% 9% 345 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 10.8% 286 г
Вода 12 г 2273 г 0.5% 0.2% 18942 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.27 мг 1.5 мг 18% 5.6% 556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.9% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 6.8% 455 г
Витамин РР, НЭ 6.8 мг 20 мг 34% 10.5% 294 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264 мг 2500 мг 10.6% 3.3% 947 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.2% 2500 г
Магний, Mg 79 мг 400 мг 19.8% 6.1% 506 г
Натрий, Na 536 мг 1300 мг 41.2% 12.8% 243 г
Фосфор, P 193 мг 800 мг 24.1% 7.5% 415 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1500 мкг ~
Железо, Fe 6.5 мг 18 мг 36.1% 11.2% 277 г
Олово, Sn 35 мкг ~
Стронций, Sr 200 мкг ~
Титан, Ti 45 мкг ~
Цирконий, Zr 25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 60.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сухари пшеничные составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 63.5 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 12 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУХАРИ ПШЕНИЧНЫЕ

сухари пшеничные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18 %, витамином E - 22 %, витамином PP - 34 %, магнием - 19,8 %, фосфором - 24,1 %, железом - 36,1 %

Чем полезен сухари пшеничные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сухари пшеничные, калорийность 323 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сухари пшеничные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги