Рецепт гречка с курицей в МВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гречка с курицей в МВ

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 250 г
Вода 500 г
куриное филе 200 г
Лук репчатый 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка с курицей в МВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.3% 987 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.1% 1521 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.8% 667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 2.5% 3769 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 5.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.7 мкг 400 мкг 2.2% 2% 4598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 1% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин РР, НЭ 1.8113 мг 20 мг 9.1% 8.4% 1104 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.55 мг 2500 мг 4.3% 4% 2303 г
Кальций, Ca 10.37 мг 1000 мг 1% 0.9% 9643 г
Кремний, Si 19.795 мг 30 мг 66% 60.7% 152 г
Магний, Mg 49.76 мг 400 мг 12.4% 11.4% 804 г
Натрий, Na 1.77 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 73446 г
Сера, S 28.47 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3512 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 8.9% 1032 г
Хлор, Cl 11.19 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 20554 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 105.1 мкг ~
Железо, Fe 1.686 мг 18 мг 9.4% 8.6% 1068 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Кобальт, Co 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 11.5% 803 г
Марганец, Mn 0.4046 мг 2 мг 20.2% 18.6% 494 г
Медь, Cu 165.58 мкг 1000 мкг 16.6% 15.3% 604 г
Молибден, Mo 8.407 мкг 70 мкг 12% 11% 833 г
Никель, Ni 2.761 мкг ~
Рубидий, Rb 46.5 мкг ~
Селен, Se 2.028 мкг 55 мкг 3.7% 3.4% 2712 г
Титан, Ti 8.06 мкг ~
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 6953 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4274 г
Цинк, Zn 0.5863 мг 12 мг 4.9% 4.5% 2047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.161 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.576 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.219 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность гречка с курицей в МВ составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С КУРИЦЕЙ В МВ

гречка с курицей в МВ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 66 %, магнием - 12,4 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 20,2 %, медью - 16,6 %, молибденом - 12 %

Чем полезен гречка с курицей в МВ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гречка с курицей в МВ, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гречка с курицей в МВ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты