Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 600 г
Творог Яготинский 0% 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 130 г
Чеснок луковица (Жарка) 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.4 ккал 1684 ккал 7% 6% 1434 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 9.3% 916 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 5.4% 1576 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.5% 1538 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3197 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.7% 2261 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7% 1216 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 7% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.352 мг 5 мг 7% 6% 1420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 26.527 мкг 400 мкг 6.6% 5.6% 1508 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 11.5% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 5.72 мг 90 мг 6.4% 5.5% 1573 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 2.5% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 5.5% 1543 г
Витамин Н, биотин 5.193 мкг 50 мкг 10.4% 8.9% 963 г
Витамин РР, НЭ 2.5063 мг 20 мг 12.5% 10.6% 798 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.17 мг 2500 мг 9.4% 8% 1068 г
Кальций, Ca 52.6 мг 1000 мг 5.3% 4.5% 1901 г
Кремний, Si 0.668 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4491 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Натрий, Na 30.52 мг 1300 мг 2.3% 2% 4260 г
Сера, S 90.87 мг 1000 мг 9.1% 7.8% 1100 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 10.2% 836 г
Хлор, Cl 53.15 мг 2300 мг 2.3% 2% 4327 г
Микроэлементы
Бор, B 6.2 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 4.1% 2069 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5208 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 18.1% 471 г
Марганец, Mn 0.1062 мг 2 мг 5.3% 4.5% 1883 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 3.7% 2291 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 5.9% 1447 г
Никель, Ni 0.368 мкг ~
Селен, Se 12.88 мкг 55 мкг 23.4% 19.9% 427 г
Фтор, F 18.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21086 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 2.6% 3335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.974 г ~
Аргинин* 0.377 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.75 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.202 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты 2.64 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.591 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.913 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.365 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.99 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 117,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,5 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 23,4 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 117,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты