Рецепт Кекс Кухэн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Кухэн

Финики (Жарка) 200 г
Масло соевое 115 г
Орех грецкий (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Пищевая сода 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар-песок 50 г
Йогурт 3,2% жирности 125 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Шикарный кекс, первый из всех которые люблю. Калорийный, но зато мало сахара и полезный.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Кухэн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.8 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.5% 1101 г
Жиры 23.2 г 56 г 41.4% 11.3% 241 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.1% 670 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.1% 667 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.4% 6314 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.3 мкг 900 мкг 4% 1.1% 2479 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 1.7% 1552 г
Витамин В4, холин 47.37 мг 500 мг 9.5% 2.6% 1056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 3% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 15.704 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2547 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 1.1% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.271 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.189 мг 15 мг 21.3% 5.8% 470 г
Витамин Н, биотин 2.885 мкг 50 мкг 5.8% 1.6% 1733 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2764 мг 20 мг 11.4% 3.1% 879 г
Макроэлементы
Калий, K 182.96 мг 2500 мг 7.3% 2% 1366 г
Кальций, Ca 51.19 мг 1000 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Кремний, Si 0.789 мг 30 мг 2.6% 0.7% 3802 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 2.2% 1236 г
Натрий, Na 167.18 мг 1300 мг 12.9% 3.5% 778 г
Сера, S 52.08 мг 1000 мг 5.2% 1.4% 1920 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 3.4% 808 г
Хлор, Cl 41.78 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5505 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 17.76 мкг ~
Железо, Fe 1.072 мг 18 мг 6% 1.6% 1679 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3311 г
Кобальт, Co 2.603 мкг 10 мкг 26% 7.1% 384 г
Марганец, Mn 0.3514 мг 2 мг 17.6% 4.8% 569 г
Медь, Cu 96.53 мкг 1000 мкг 9.7% 2.6% 1036 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 1.5% 1760 г
Селен, Se 6.006 мкг 55 мкг 10.9% 3% 916 г
Фтор, F 106.07 мкг 4000 мкг 2.7% 0.7% 3771 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 4032 г
Цинк, Zn 0.6549 мг 12 мг 5.5% 1.5% 1832 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Кекс Кухэн составляет 367,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.8 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 23.2 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 36 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КУХЭН

Кекс Кухэн богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином E - 21,3 %, витамином PP - 11,4 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 26 %, марганцем - 17,6 %

Чем полезен Кекс Кухэн

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Кухэн, калорийность 367,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Кухэн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы