Рецепт Сырники с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники с малиной

Творог "Крестьянский" 5% 250 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Малина (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с малиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 14.1% 461 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 6.2% 1057 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.8% 2330 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.9% 3486 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.7 мкг 900 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.6% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 8.7% 744 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 4.2% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 4.344 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9208 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1.4% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин D, кальциферол 0.283 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3623 г
Витамин Н, биотин 4.995 мкг 50 мкг 10% 6.5% 1001 г
Витамин РР, НЭ 3.5681 мг 20 мг 17.8% 11.5% 561 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.15 мг 2500 мг 6.2% 4% 1601 г
Кальций, Ca 123.57 мг 1000 мг 12.4% 8% 809 г
Магний, Mg 32.76 мг 400 мг 8.2% 5.3% 1221 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2762 г
Сера, S 34.55 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2894 г
Фосфор, P 205.1 мг 800 мг 25.6% 16.6% 390 г
Хлор, Cl 31.34 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7339 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4% 1606 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4702 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 14% 463 г
Марганец, Mn 0.4343 мг 2 мг 21.7% 14.1% 461 г
Медь, Cu 87.53 мкг 1000 мкг 8.8% 5.7% 1142 г
Молибден, Mo 3.47 мкг 70 мкг 5% 3.2% 2017 г
Селен, Se 4.075 мкг 55 мкг 7.4% 4.8% 1350 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.6% 9804 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 2.7% 2413 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.452 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники с малиной составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ С МАЛИНОЙ

Сырники с малиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,4 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 12,4 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 21,7 %

Чем полезен Сырники с малиной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники с малиной, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники с малиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты