Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редиской

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 463 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Лук репчатый 55 г
Масло подсолнечное 21 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 20 г
Маслины черные крупные, консервированные 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4% 4471 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11% 1647 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.6% 4977 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.4% 769 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 6.8% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 7.2% 2521 г
бета Каротин 0.227 мг 5 мг 4.5% 8.1% 2203 г
бета Криптоксантин 1.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.4% 5143 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.4% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 4.7% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 7.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.035 мкг 400 мкг 2.3% 4.1% 4427 г
Витамин C, аскорбиновая 14.79 мг 90 мг 16.4% 29.5% 609 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.401 мг 15 мг 9.3% 16.8% 1071 г
Витамин Н, биотин 0.432 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 11574 г
Витамин К, филлохинон 36.7 мкг 120 мкг 30.6% 55.1% 327 г
Витамин РР, НЭ 0.5423 мг 20 мг 2.7% 4.9% 3688 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.46 мг 2500 мг 7.4% 13.3% 1348 г
Кальций, Ca 44.82 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2231 г
Кремний, Si 3.062 мг 30 мг 10.2% 18.4% 980 г
Магний, Mg 15.13 мг 400 мг 3.8% 6.8% 2644 г
Натрий, Na 213.35 мг 1300 мг 16.4% 29.5% 609 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 2% 9083 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 9.9% 1818 г
Хлор, Cl 29.29 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7853 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 88.7 мкг ~
Ванадий, V 100.95 мкг ~
Железо, Fe 1.218 мг 18 мг 6.8% 12.3% 1478 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 5.4% 3348 г
Кобальт, Co 2.318 мкг 10 мкг 23.2% 41.8% 431 г
Литий, Li 11.859 мкг ~
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 13.2% 1364 г
Медь, Cu 147.97 мкг 1000 мкг 14.8% 26.7% 676 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 7.9% 2250 г
Никель, Ni 7.402 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 0.587 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9370 г
Фтор, F 18.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21657 г
Хром, Cr 6.11 мкг 50 мкг 12.2% 22% 818 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 5.6% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.324 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.237 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.245 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.229 г min 16.8 г 7.3% 13.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.476 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,4 %, витамином K - 30,6 %, кобальтом - 23,2 %, медью - 14,8 %, хромом - 12,2 %

Чем полезен салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты