Рецепт Ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл

Рис, белый, клейкий, приготовленный 100 г
Лосось атлантический (семга) 30 г
Огурец, грунтовый 10 г
Соевый соус 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 8.5% 1310 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 6.4% 1752 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 2.8% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13235 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3750 г
Витамин В4, холин 1.42 мг 500 мг 0.3% 0.3% 35211 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 0.737 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 54274 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.9% 13235 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.4% 4823 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 106383 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.6526 мг 20 мг 8.3% 9.3% 1210 г
Макроэлементы
Калий, K 79 мг 2500 мг 3.2% 3.6% 3165 г
Кальций, Ca 4.63 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 21598 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 2% 5464 г
Натрий, Na 1501.37 мг 1300 мг 115.5% 129.3% 87 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 5.6% 2020 г
Хлор, Cl 27.37 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8403 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.232 мг 18 мг 1.3% 1.5% 7759 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 18868 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 8.3% 1357 г
Медь, Cu 31.05 мкг 1000 мкг 3.1% 3.5% 3221 г
Молибден, Mo 0.684 мкг 70 мкг 1% 1.1% 10234 г
Селен, Se 2.963 мкг 55 мкг 5.4% 6% 1856 г
Фтор, F 68.79 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5815 г
Хром, Cr 9 мкг 50 мкг 18% 20.2% 556 г
Цинк, Zn 0.3376 мг 12 мг 2.8% 3.1% 3555 г

Энергетическая ценность Ролл составляет 89,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ

Ролл богат такими витаминами и минералами, как: хромом - 18 %

Чем полезен Ролл

  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролл, калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги