Рецепт Каша пшеничная дом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная дом.

Зерно твердой пшеницы (Варка без слива) 140 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная дом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.7 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1724 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.6% 1810 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.4% 7000 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.6% 1190 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 18.9% 541 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.4% 3031 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 128571 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.4% 6923 г
Витамин В4, холин 31.18 мг 500 мг 6.2% 6.3% 1604 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 8.2% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 10.2% 1005 г
Витамин В9, фолаты 15.261 мкг 400 мкг 3.8% 3.9% 2621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.128 мг 15 мг 7.5% 7.7% 1330 г
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 7.9% 1299 г
Витамин РР, НЭ 2.1627 мг 20 мг 10.8% 11.1% 925 г
Ниацин 1.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.66 мг 2500 мг 4.2% 4.3% 2366 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4281 г
Кремний, Si 15.924 мг 30 мг 53.1% 54.4% 188 г
Магний, Mg 37.77 мг 400 мг 9.4% 9.6% 1059 г
Натрий, Na 3.24 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 40123 г
Сера, S 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.5% 2951 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 15.4% 669 г
Хлор, Cl 10.95 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 21005 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 520.9 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 9.8% 1044 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4110 г
Кобальт, Co 1.791 мкг 10 мкг 17.9% 18.3% 558 г
Марганец, Mn 1.2286 мг 2 мг 61.4% 62.8% 163 г
Медь, Cu 176.26 мкг 1000 мкг 17.6% 18% 567 г
Молибден, Mo 13.934 мкг 70 мкг 19.9% 20.4% 502 г
Никель, Ni 7.166 мкг ~
Стронций, Sr 67.35 мкг ~
Титан, Ti 17.52 мкг ~
Фтор, F 97.63 мкг 4000 мкг 2.4% 2.5% 4097 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.9322 мг 12 мг 7.8% 8% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.719 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.322 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.345 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.221 г ~
Пролин 0.395 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.11 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.332 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная дом. составляет 97,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 18.4 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ ДОМ.

Каша пшеничная дом. богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,1 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 17,9 %, марганцем - 61,4 %, медью - 17,6 %, молибденом - 19,9 %

Чем полезен Каша пшеничная дом.

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная дом., калорийность 97,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная дом., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги