Рецепт Пирог с замороженной вишней (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с замороженной вишней (Не готовила)

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 160 г
Мука пшеничная высший сорт "Макфа" 2 кг. 160 г
Вишня без кости быстрозамороженная 300 г
Способ приготовления

1.Белки отделить от желтков, всыпать в них по половине сахара, мешаем до однородной массы.2.Затем добавить по половине стакана муки в оба продукта, перемешать блендером.3.Смешиваем перемешанные белки и желтки в общую массу и хорошо взбиваем.4.Форму смазываем маслом и добавляем начинку: вишню или любую другую замороженную ягоду размораживаем и хорошо сливаем жидкость. Добавляем разными способами:1)выкладываем на дно формы и заливаем тестом;2)выкладываем в середину;3)тесто выливаем, сверху аккуратно выкладываем вишню и слегка ее вдавливаем.Выпекаем при 200 С от 20 минут. Проверяем зубочисткой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с замороженной вишней (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 687 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 3.4% 1206 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 2.4% 1697 г
Углеводы 47 г 219 г 21.5% 8.8% 466 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.3% 1250 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.7% 5464 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.3 мкг 900 мкг 10.3% 4.2% 975 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.27 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1852 г
Лютеин + Зеаксантин 28.154 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 2.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 3.3% 1224 г
Витамин В4, холин 84.89 мг 500 мг 17% 6.9% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 4.2% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.3% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.917 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3664 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 2% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.609 мкг 10 мкг 6.1% 2.5% 1642 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин Н, биотин 6.086 мкг 50 мкг 12.2% 5% 822 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3555 мг 20 мг 6.8% 2.8% 1475 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.77 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1972 г
Кальций, Ca 26.4 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3788 г
Кремний, Si 0.985 мг 30 мг 3.3% 1.3% 3046 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 1.2% 3503 г
Натрий, Na 38.55 мг 1300 мг 3% 1.2% 3372 г
Сера, S 65.97 мг 1000 мг 6.6% 2.7% 1516 г
Фосфор, P 81.7 мг 800 мг 10.2% 4.2% 979 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 0.9% 4780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 258.5 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.15 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 3% 1378 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2538 г
Кобальт, Co 3.163 мкг 10 мкг 31.6% 12.9% 316 г
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 3.6% 1145 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 3.6% 1122 г
Молибден, Mo 4.738 мкг 70 мкг 6.8% 2.8% 1477 г
Никель, Ni 0.542 мкг ~
Олово, Sn 1.28 мкг ~
Селен, Se 10.255 мкг 55 мкг 18.6% 7.6% 536 г
Титан, Ti 2.71 мкг ~
Фтор, F 20.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19370 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.3% 3030 г
Цинк, Zn 0.5258 мг 12 мг 4.4% 1.8% 2282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.714 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.219 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.199 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.341 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.188 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирог с замороженной вишней (Не готовила) составляет 245 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 47 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЗАМОРОЖЕННОЙ ВИШНЕЙ (НЕ ГОТОВИЛА)

Пирог с замороженной вишней (Не готовила) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином H - 12,2 %, кобальтом - 31,6 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Пирог с замороженной вишней (Не готовила)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с замороженной вишней (Не готовила), калорийность 245 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с замороженной вишней (Не готовила), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы