Рецепт запеканка из моркови и творога в мультварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из моркови и творога в мультварке

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Морковь, красная (Запекание) 250 г
Крупа манная 30 г
Масло горчичное 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 180 г
Кефир, нежирный 140 г
Отруби пшеничные 30 г
Способ приготовления

яйца взбить+манка+творог+морковь на терке+кефир+отруби перемоло тые +соль щепотка, в мультиварку-60+20 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из моркови и творога в мультварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 12.8% 585 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 13.9% 541 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 943.1 мкг 900 мкг 104.8% 78.7% 95 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 5.2 мг 5 мг 104% 78.1% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 5.5% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 11.8% 636 г
Витамин В4, холин 79.4 мг 500 мг 15.9% 11.9% 630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.623 мг 5 мг 12.5% 9.4% 803 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В9, фолаты 22.331 мкг 400 мкг 5.6% 4.2% 1791 г
Витамин В12, кобаламин 0.676 мкг 3 мкг 22.5% 16.9% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.607 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.078 мг 15 мг 7.2% 5.4% 1391 г
Витамин Н, биотин 9.163 мкг 50 мкг 18.3% 13.7% 546 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.851 мг 20 мг 19.3% 14.5% 519 г
Ниацин 1.221 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.8 мг 2500 мг 11.1% 8.3% 903 г
Кальций, Ca 107.85 мг 1000 мг 10.8% 8.1% 927 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.8% 9174 г
Магний, Mg 56.28 мг 400 мг 14.1% 10.6% 711 г
Натрий, Na 425.23 мг 1300 мг 32.7% 24.5% 306 г
Сера, S 133.11 мг 1000 мг 13.3% 10% 751 г
Фосфор, P 215.6 мг 800 мг 27% 20.3% 371 г
Хлор, Cl 651.96 мг 2300 мг 28.3% 21.2% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.9 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.62 мкг ~
Железо, Fe 1.958 мг 18 мг 10.9% 8.2% 919 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 3.9% 1935 г
Кобальт, Co 5.136 мкг 10 мкг 51.4% 38.6% 195 г
Литий, Li 2.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5222 г
Медь, Cu 51.1 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1957 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 7.6% 994 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 19.018 мкг 55 мкг 34.6% 26% 289 г
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12638 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.5613 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.46 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.655 г ~
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.294 г ~
Изолейцин 0.531 г ~
Лейцин 0.964 г ~
Лизин 0.751 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.984 г ~
Заменимые аминокислоты 3.632 г ~
Аланин 0.378 г ~
Аспарагиновая кислота 0.745 г ~
Глицин 0.233 г ~
Глутаминовая кислота 1.844 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.458 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.97 г min 16.8 г 11.7% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.319 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.149 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.273 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.462 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность запеканка из моркови и творога в мультварке составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 10 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ И ТВОРОГА В МУЛЬТВАРКЕ

запеканка из моркови и творога в мультварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 104,8 %, бэта-каротином - 104 %, витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 19,3 %, калием - 11,1 %, магнием - 14,1 %, фосфором - 27 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 51,4 %, селеном - 34,6 %

Чем полезен запеканка из моркови и творога в мультварке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка из моркови и творога в мультварке, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из моркови и творога в мультварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты