Рецепт Лагман в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лагман в мультиварке

Говядина, вырезка (Жарка мелким куском) 600 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, красная (Жарка) 80 г
Кабачок (Припускание) 80 г
Чеснок луковица (Припускание) 8 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 10 г
Вода 1500 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Vegeta Приправа для шашлыка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лагман в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9.5% 1246 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 13.2% 903 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.6% 21900 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.8% 6667 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 4% 2907 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 10.8% 1100 г
бета Каротин 0.491 мг 5 мг 9.8% 11.6% 1018 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.4% 2687 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 5.6% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.6% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 9.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 4.374 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9145 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 34.3% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 1.1% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.727 мг 15 мг 4.8% 5.7% 2063 г
Витамин Н, биотин 1.109 мкг 50 мкг 2.2% 2.6% 4509 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.7136 мг 20 мг 13.6% 16.2% 737 г
Ниацин 1.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.98 мг 2500 мг 5.3% 6.3% 1894 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8482 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 3.2% 3728 г
Натрий, Na 172.47 мг 1300 мг 13.3% 15.8% 754 г
Сера, S 81.37 мг 1000 мг 8.1% 9.6% 1229 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 9.6% 1231 г
Хлор, Cl 255.49 мг 2300 мг 11.1% 13.2% 900 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 0.971 мг 18 мг 5.4% 6.4% 1854 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2% 5725 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 33.1% 358 г
Литий, Li 0.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 1.7% 6920 г
Медь, Cu 69.35 мкг 1000 мкг 6.9% 8.2% 1442 г
Молибден, Mo 4.461 мкг 70 мкг 6.4% 7.6% 1569 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Олово, Sn 25.23 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.068 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 80882 г
Фтор, F 105.71 мкг 4000 мкг 2.6% 3.1% 3784 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 6.7% 1773 г
Цинк, Zn 1.1308 мг 12 мг 9.4% 11.2% 1061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.264 г min 16.8 г 1.6% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.664 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.664 г ~

Энергетическая ценность Лагман в мультиварке составляет 84,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ

Лагман в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 28,9 %, витамином PP - 13,6 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 27,9 %

Чем полезен Лагман в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лагман в мультиварке, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лагман в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы