Рецепт бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутерброд

Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.4 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 564 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 3.1% 1086 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 6.7% 500 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.5% 518 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5% 667 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 3.1% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Витамин В4, холин 46.29 мг 500 мг 9.3% 3.1% 1080 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 1.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.143 мкг 400 мкг 5.8% 1.9% 1728 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.257 мг 15 мг 8.4% 2.8% 1193 г
Витамин Н, биотин 1.457 мкг 50 мкг 2.9% 1% 3432 г
Витамин РР, НЭ 2.7714 мг 20 мг 13.9% 4.7% 722 г
Макроэлементы
Калий, K 120.86 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Кальций, Ca 23.14 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4322 г
Кремний, Si 1.886 мг 30 мг 6.3% 2.1% 1591 г
Магний, Mg 29.2 мг 400 мг 7.3% 2.4% 1370 г
Натрий, Na 381.86 мг 1300 мг 29.4% 9.9% 340 г
Сера, S 51.71 мг 1000 мг 5.2% 1.7% 1934 г
Фосфор, P 80.6 мг 800 мг 10.1% 3.4% 993 г
Хлор, Cl 717.43 мг 2300 мг 31.2% 10.5% 321 г
Микроэлементы
Бор, B 41.1 мкг ~
Ванадий, V 56.57 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 3.3% 1033 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.6% 5474 г
Кобальт, Co 1.629 мкг 10 мкг 16.3% 5.5% 614 г
Марганец, Mn 0.7074 мг 2 мг 35.4% 11.9% 283 г
Медь, Cu 115.21 мкг 1000 мкг 11.5% 3.9% 868 г
Молибден, Mo 10.971 мкг 70 мкг 15.7% 5.3% 638 г
Селен, Se 5.143 мкг 55 мкг 9.4% 3.2% 1069 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32180 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 1.3% 2646 г
Цинк, Zn 0.6443 мг 12 мг 5.4% 1.8% 1862 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность бутерброд составляет 298,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.4 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД

бутерброд богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,9 %, хлором - 31,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 35,4 %, медью - 11,5 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен бутерброд

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бутерброд, калорийность 298,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты