Рецепт лазанья овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лазанья овощная
| фарш с мндейки и птицы | 600 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 206 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 208 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 380 г |
| Помидоры (томаты) (Припускание) | 400 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Сыр голландский, круглый | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лазанья овощная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.5% | 724 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.4% | 889 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 485.8 мкг | 900 мкг | 54% | 44.9% | 185 г |
| бета Каротин | 2.691 мг | 5 мг | 53.8% | 44.7% | 186 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 13.48 мг | 500 мг | 2.7% | 2.2% | 3709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 6.7% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.349 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.3% | 3525 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.323 мкг | 3 мкг | 10.8% | 9% | 929 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.93 мг | 90 мг | 15.5% | 12.9% | 646 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.941 мг | 15 мг | 6.3% | 5.2% | 1594 г |
| Витамин Н, биотин | 1.909 мкг | 50 мкг | 3.8% | 3.2% | 2619 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5597 мг | 20 мг | 17.8% | 14.8% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.85 мг | 2500 мг | 10% | 8.3% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 114.83 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 871 г |
| Кремний, Si | 0.041 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 73171 г |
| Магний, Mg | 35.35 мг | 400 мг | 8.8% | 7.3% | 1132 г |
| Натрий, Na | 126.79 мг | 1300 мг | 9.8% | 8.1% | 1025 г |
| Сера, S | 102.71 мг | 1000 мг | 10.3% | 8.6% | 974 г |
| Фосфор, P | 144.7 мг | 800 мг | 18.1% | 15% | 553 г |
| Хлор, Cl | 49.77 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4621 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 4.4% | 1901 г |
| Йод, I | 3.71 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.1% | 4043 г |
| Кобальт, Co | 4.034 мкг | 10 мкг | 40.3% | 33.5% | 248 г |
| Марганец, Mn | 0.1315 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1521 г |
| Медь, Cu | 90.29 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.5% | 1108 г |
| Молибден, Mo | 6.035 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.1% | 1160 г |
| Селен, Se | 5.03 мкг | 55 мкг | 9.1% | 7.6% | 1093 г |
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10825 г |
| Хром, Cr | 3.79 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Цинк, Zn | 1.2174 мг | 12 мг | 10.1% | 8.4% | 986 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность лазанья овощная составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.4 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 4.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ОВОЩНАЯ
лазанья овощная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 54 %, бэта-каротином - 53,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином C - 15,5 %, витамином PP - 17,8 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 40,3 %
Чем полезен лазанья овощная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок твороженный с какао
- редс
- салат с пекинской капустой
- филе куриное в кляре
- козинак кунжутный
- Салат с говяжим сердцем
- суши
- Форель речная жареная
- хачапури по-аджарски
- борщ
- капуста тушеная без масла
- козинак фруктово-ореховый
- Омлет
- йогурт яготинский 3,2% для детей
- Лосось Атлантический (консервы)
- кукуруза консервированная бондюель
- салат с кальмаром, яйцом и свежим огурцом
- десерт глазированный с орехами
- яблоко запеченное с творогом и изюмом
- торт вацлавский
- Зажарка с говьяжих субпродуктов к макаронам, рису, картошке
- Салат из свиного сердца
- Бульон с ливера
- Алфавит(желтая таблетка)
- Суп чечевичный
- Суп чечевичный
- смуз
- Алфавит(красная таблетка)
- Суп, Борщ, с картошкой (2)
- Машхурда
- Говяжьи почки с шампиньйонами, тушенные в сметане
- Вареники с тыквой и жирным творогом
- чизкейк соевый
- Салат со свеклой, морковью, сыром, орехами и изюмом
- Простой обед
- Дю-конфетки (09.11.2013)
- Киш с СЁМГОЙ (StarBucks)
- Почки говяжьи, тушенные в сметане с шампиньйнами
- Простой обед 2
- Капучино (натуральный, без сахара)
- Новый рецепт
- икра овощная
- Рыбная запеканка
- каша овсянная с тыквой
- Панфорте
- ВИНЕГРЕТ
- Пшеничная каша
- Перлова каша
- Гречневая каша
- котлеты
- Рисовая каша
- Ячневая каша
- Гороховая каша
- Овсяная каша
- Фасолевая каша
- Чечевичная каша
- Нутовая каша
- Манная каша
- Макароны с цельнозерновй муки
- Блинчики домашние
- Варенье из крыжовника
- Пшенная каша
- новот
- донат
- солярий
- Проростки пшеницы
- Треска с брокколи
- Гранола
- Творожная запеканка
- рычал
- Котлеты домашние говяжьи
- Варенье тыква с апельсинами
- Овощная смесь от 10.11.13
- Грибы Вешенки
- Томатная паста 09.11.13
- Суп из вешенок
- Тыква с капустой 09.11.13
- Тыква с грибами 09.11.13
- Салат из огурцов и помидоров
- бульон
- макароны с тушёнкой
- суп из говядины
- салат капуста яблоко
- Эко хлеб Десертный
- ревит
- кукурузные хлопья
- Алтайские
- Хурма
- Мюсли Master Grumble
- Роллы филадельфия 6 шт 230 гр
- Котлеты на пару курино-говяжие
- димсам но эби 4 шт 125 гр
- Оладьи с яблоками
- Активиа легкая биойогурт клубника и киви
- ясай теппан овощи 170 гр
- Печенье муму
- красный дракон 150 гр
- сяке том ям суп 250 гр
- тирамису
- Каша НОРДИК овсяная с овсяными отрубями вареная
Метки: Как приготовить лазанья овощная, калорийность 120,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лазанья овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
