Рецепт диетический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты диетический

Морская капуста 200 г
Капуста белокочанная, квашеная 200 г
Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли 200 г
Способ приготовления

Все ингридиенты смешать, заправить растительныс маслом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "диетический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.3 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2703 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.7% 1854 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.5% 2106 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 24.1% 667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 5.6% 2841 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 112500 г
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.7% 4286 г
Витамин В4, холин 11.7 мг 500 мг 2.3% 3.7% 4274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.4% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 3% 5263 г
Витамин В9, фолаты 27.767 мкг 400 мкг 6.9% 11.1% 1441 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 19.1% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 3.7% 4323 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.4298 мг 20 мг 2.1% 3.4% 4653 г
Макроэлементы
Калий, K 610.33 мг 2500 мг 24.4% 39.2% 410 г
Кальций, Ca 59.33 мг 1000 мг 5.9% 9.5% 1685 г
Магний, Mg 83 мг 400 мг 20.8% 33.4% 482 г
Натрий, Na 485.33 мг 1300 мг 37.3% 59.9% 268 г
Сера, S 3 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 13.3% 1207 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.767 мг 18 мг 37.6% 60.4% 266 г
Йод, I 100 мкг 150 мкг 66.7% 107.1% 150 г
Марганец, Mn 0.212 мг 2 мг 10.6% 17% 943 г
Медь, Cu 95.67 мкг 1000 мкг 9.6% 15.4% 1045 г
Селен, Se 0.433 мкг 55 мкг 0.8% 1.3% 12702 г
Цинк, Zn 0.46 мг 12 мг 3.8% 6.1% 2609 г

Энергетическая ценность диетический составляет 62,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКИЙ

диетический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %, калием - 24,4 %, магнием - 20,8 %, железом - 37,6 %, йодом - 66,7 %

Чем полезен диетический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить диетический, калорийность 62,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления диетический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы