Рецепт рассольник постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рассольник постный

Соленые огурцы 210 г
Картофель 240 г
Крупа перловая 30 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Лук репчатый 50 г
Вода, водопроводная, питьевая 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рассольник постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 2.5% 19000 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 7.9% 6222 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.9% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 9.9% 5000 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 20.8% 2383 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 5.4% 9278 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.5% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 3% 16364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 5% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 9.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.453 мкг 400 мкг 0.4% 2% 27529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 15.3% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 1.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 1% 65789 г
Витамин РР, НЭ 0.2406 мг 20 мг 1.2% 5.9% 8313 г
Ниацин 0.159 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.35 мг 2500 мг 2.7% 13.4% 3712 г
Кальций, Ca 6.36 мг 1000 мг 0.6% 3% 15723 г
Магний, Mg 4.53 мг 400 мг 1.1% 5.4% 8830 г
Натрий, Na 9.25 мг 1300 мг 0.7% 3.5% 14054 г
Сера, S 5.4 мг 1000 мг 0.5% 2.5% 18519 г
Фосфор, P 13.2 мг 800 мг 1.7% 8.4% 6061 г
Хлор, Cl 50.23 мг 2300 мг 2.2% 10.9% 4579 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.1 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 13.98 мкг ~
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 5% 9945 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 21429 г
Кобальт, Co 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 32.2% 1531 г
Литий, Li 7.219 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 9.4% 5208 г
Медь, Cu 31.82 мкг 1000 мкг 3.2% 15.8% 3143 г
Молибден, Mo 1.046 мкг 70 мкг 1.5% 7.4% 6692 г
Никель, Ni 0.766 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 196429 г
Титан, Ti 0.2 мкг ~
Фтор, F 60.7 мкг 4000 мкг 1.5% 7.4% 6590 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 14.4% 3425 г
Цинк, Zn 0.0816 мг 12 мг 0.7% 3.5% 14706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.186 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность рассольник постный составляет 20,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рассольник постный, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рассольник постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги