Рецепт запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 477 г
Яйцо куриное 140 г
Сахар песок 65 г
Ванильный Сахар 10 г
Соевый Соус 9 г
Крупа манная 25 г
Сметана, 40% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 619 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.2% 594 г
Жиры 17.5 г 56 г 31.3% 11.5% 320 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.5% 1441 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.6% 6262 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.4 мкг 900 мкг 11.3% 4.2% 888 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 4% 918 г
Витамин В4, холин 42.73 мг 500 мг 8.5% 3.1% 1170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.102 мкг 400 мкг 6.3% 2.3% 1593 г
Витамин В12, кобаламин 0.708 мкг 3 мкг 23.6% 8.7% 424 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 1.5% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.309 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4854 г
Витамин Н, биотин 3.756 мкг 50 мкг 7.5% 2.8% 1331 г
Витамин РР, НЭ 2.7015 мг 20 мг 13.5% 5% 740 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.95 мг 2500 мг 3.4% 1.3% 2943 г
Кальций, Ca 100.1 мг 1000 мг 10% 3.7% 999 г
Кремний, Si 0.211 мг 30 мг 0.7% 0.3% 14218 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2661 г
Натрий, Na 29.48 мг 1300 мг 2.3% 0.8% 4410 г
Сера, S 105.61 мг 1000 мг 10.6% 3.9% 947 г
Фосфор, P 147 мг 800 мг 18.4% 6.8% 544 г
Хлор, Cl 108.44 мг 2300 мг 4.7% 1.7% 2121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.1 мкг ~
Бор, B 2.2 мкг ~
Ванадий, V 3.63 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 1.58 мкг 10 мкг 15.8% 5.8% 633 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Медь, Cu 54.01 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1852 г
Молибден, Mo 6.029 мкг 70 мкг 8.6% 3.2% 1161 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 20.182 мкг 55 мкг 36.7% 13.5% 273 г
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17036 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 125000 г
Цинк, Zn 0.3075 мг 12 мг 2.6% 1% 3902 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.913 г ~
Аргинин* 0.406 г ~
Валин 0.58 г ~
Гистидин* 0.308 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.89 г ~
Лизин 0.686 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.13 г ~
Заменимые аминокислоты 5.452 г ~
Аланин 0.3 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.763 г ~
Пролин 0.903 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.597 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.47 г ~
6:0 Капроновая 0.269 г ~
8:0 Каприловая 0.141 г ~
10:0 Каприновая 0.309 г ~
12:0 Лауриновая 0.336 г ~
14:0 Миристиновая 1.747 г ~
15:0 Пентадекановая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.148 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.547 г min 16.8 г 21.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.692 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.302 г ~

Энергетическая ценность запеканка творожная составляет 271,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.9 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 17.5 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ

запеканка творожная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, витамином B12 - 23,6 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,4 %, кобальтом - 15,8 %, селеном - 36,7 %

Чем полезен запеканка творожная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка творожная, калорийность 271,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка творожная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты