Рецепт пирожок с капустой домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожок с капустой домашний

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 36 г
Капуста тушеная по 1-220 20 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожок с капустой домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 855 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.3% 949 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.7% 664 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 23.9 г ~
Зола 7.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3930 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.197 мг 1.5 мг 13.1% 6.6% 761 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 5.5% 914 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 2% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 16.448 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.103 мг 15 мг 20.7% 10.5% 483 г
Витамин Н, биотин 1.117 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4476 г
Витамин РР, НЭ 1.5284 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1309 г
Ниацин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.92 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1544 г
Кальций, Ca 33.72 мг 1000 мг 3.4% 1.7% 2966 г
Кремний, Si 1.49 мг 30 мг 5% 2.5% 2013 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 1.6% 3110 г
Натрий, Na 113.9 мг 1300 мг 8.8% 4.5% 1141 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Хлор, Cl 372.54 мг 2300 мг 16.2% 8.2% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.6 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 33.33 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.2% 2332 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24194 г
Кобальт, Co 0.683 мкг 10 мкг 6.8% 3.5% 1464 г
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 6.6% 762 г
Медь, Cu 42.39 мкг 1000 мкг 4.2% 2.1% 2359 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1296 г
Никель, Ni 0.807 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Селен, Se 2.234 мкг 55 мкг 4.1% 2.1% 2462 г
Титан, Ti 4.1 мкг ~
Фтор, F 8.13 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49200 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Цинк, Zn 0.2771 мг 12 мг 2.3% 1.2% 4331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.897 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.214 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.821 г min 16.8 г 4.9% 2.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.062 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 9.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.062 г ~

Энергетическая ценность пирожок с капустой домашний составляет 197 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 33 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖОК С КАПУСТОЙ ДОМАШНИЙ

пирожок с капустой домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,1 %, витамином E - 20,7 %, хлором - 16,2 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен пирожок с капустой домашний

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожок с капустой домашний, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожок с капустой домашний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги