Рецепт Блины на овсяных хлопьях и крахмале. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины на овсяных хлопьях и крахмале

Молоко пастеризованное 3,2% жирности 400 г
Яйцо куриное 110 г
Сахар песок 15 г
Крахмал картофельный 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло подсолнечное 17 г
Способ приготовления

1. Смолоть овсяные хлопья в муку. 2. Смешать всё, кроме масла. Тесто будет жидкое. Дать ему постоять 40 минут. 3. Печь на горячей сковороде, каждый раз промазывая её маслом. 4. В эти блины можно завернуть творожную начинку или любую другую. Приятного аппетита! =)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины на овсяных хлопьях и крахмале".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 3.9% 1490 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.7% 862 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 6.2% 936 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.6% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.2 мкг 900 мкг 5.6% 3.2% 1793 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.5% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.1% 1132 г
Витамин В4, холин 49.73 мг 500 мг 9.9% 5.7% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 4.6% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.805 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5878 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 5.6% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.307 мг 15 мг 8.7% 5% 1148 г
Витамин Н, биотин 7.385 мкг 50 мкг 14.8% 8.5% 677 г
Витамин РР, НЭ 1.5808 мг 20 мг 7.9% 4.6% 1265 г
Ниацин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.47 мг 2500 мг 5.8% 3.3% 1719 г
Кальций, Ca 86.44 мг 1000 мг 8.6% 5% 1157 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 3.9% 1499 г
Натрий, Na 206.02 мг 1300 мг 15.8% 9.1% 631 г
Сера, S 54.09 мг 1000 мг 5.4% 3.1% 1849 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 9.5% 609 г
Хлор, Cl 332.26 мг 2300 мг 14.4% 8.3% 692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 2.9% 1948 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 3.3% 1746 г
Кобальт, Co 2.638 мкг 10 мкг 26.4% 15.2% 379 г
Марганец, Mn 0.5213 мг 2 мг 26.1% 15.1% 384 г
Медь, Cu 80.19 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1247 г
Молибден, Mo 4.013 мкг 70 мкг 5.7% 3.3% 1744 г
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 5.754 мкг 55 мкг 10.5% 6.1% 956 г
Стронций, Sr 9.13 мкг ~
Фтор, F 24.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16064 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3012 г
Цинк, Zn 0.7972 мг 12 мг 6.6% 3.8% 1505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.227 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.167 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.554 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.432 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.863 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блины на овсяных хлопьях и крахмале составляет 173,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.2 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 23.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЯХ И КРАХМАЛЕ

Блины на овсяных хлопьях и крахмале богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 14,8 %, фосфором - 16,4 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 26,4 %, марганцем - 26,1 %

Чем полезен Блины на овсяных хлопьях и крахмале

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины на овсяных хлопьях и крахмале, калорийность 173,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на овсяных хлопьях и крахмале, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты