Рецепт фунчоза с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты фунчоза с индейкой

Сахарная пудра	5 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Индейки 2 кат. (Тушение)	1000 г
Морковь, желтая (Жарка)	100 г
Перец красный сладкий (Жарка)	150 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное)	50 г
Кабачок (Припускание)	200 г
Лук репчатый (Жарка)	150 г
фунчоза	200 г
приправа для фунчозы	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фунчоза с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	224.5 ккал	1684 ккал	13.3%	5.9%	750 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	8.5%	524 г
Жиры	13.2 г	56 г	23.6%	10.5%	424 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	2.5%	1795 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.2%	2000 г
Вода	58 г	2273 г	2.6%	1.2%	3919 г
Витамины
Витамин А, РЭ	44.1 мкг	900 мкг	4.9%	2.2%	2041 г
бета Каротин	0.229 мг	5 мг	4.6%	2%	2183 г
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	1.6%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	3.1%	1452 г
Витамин В4, холин	88.54 мг	500 мг	17.7%	7.9%	565 г
Витамин В5, пантотеновая	0.424 мг	5 мг	8.5%	3.8%	1179 г
Витамин В6, пиридоксин	0.268 мг	2 мг	13.4%	6%	746 г
Витамин В9, фолаты	10.955 мкг	400 мкг	2.7%	1.2%	3651 г
Витамин C, аскорбиновая	15.24 мг	90 мг	16.9%	7.5%	591 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.636 мг	15 мг	10.9%	4.9%	917 г
Витамин Н, биотин	0.141 мкг	50 мкг	0.3%	0.1%	35461 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	0.4%	12000 г
Витамин РР, НЭ	9.184 мг	20 мг	45.9%	20.4%	218 г
Макроэлементы
Калий, K	217.07 мг	2500 мг	8.7%	3.9%	1152 г
Кальций, Ca	23.83 мг	1000 мг	2.4%	1.1%	4196 г
Магний, Mg	19.92 мг	400 мг	5%	2.2%	2008 г
Натрий, Na	310.02 мг	1300 мг	23.8%	10.6%	419 г
Сера, S	165.7 мг	1000 мг	16.6%	7.4%	604 г
Фосфор, P	141.5 мг	800 мг	17.7%	7.9%	565 г
Хлор, Cl	445.73 мг	2300 мг	19.4%	8.6%	516 г
Микроэлементы
Бор, B	31.8 мкг	~
Ванадий, V	6.31 мкг	~
Железо, Fe	1.352 мг	18 мг	7.5%	3.3%	1331 г
Йод, I	0.89 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16854 г
Кобальт, Co	10.541 мкг	10 мкг	105.4%	46.9%	95 г
Марганец, Mn	0.0605 мг	2 мг	3%	1.3%	3306 г
Медь, Cu	78.64 мкг	1000 мкг	7.9%	3.5%	1272 г
Молибден, Mo	20.446 мкг	70 мкг	29.2%	13%	342 г
Фтор, F	7.13 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	56101 г
Хром, Cr	7.96 мкг	50 мкг	15.9%	7.1%	628 г
Цинк, Zn	1.7131 мг	12 мг	14.3%	6.4%	700 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	82.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность фунчоза с индейкой составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.5 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	13.2 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С ИНДЕЙКОЙ

фунчоза с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 16,9 %, витамином PP - 45,9 %, фосфором - 17,7 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 105,4 %, молибденом - 29,2 %, хромом - 15,9 %, цинком - 14,3 %

Чем полезен фунчоза с индейкой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить фунчоза с индейкой, калорийность 224,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления фунчоза с индейкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе