Рецепт Гриль овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гриль овощи

Кабачок 1200 г
Баклажаны 1000 г
Перец болгарский, сырой 300 г
Лук репчатый 50 г
Масло оливковое 25 г
Уксус 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гриль овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.3% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.4% 4667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 6.7% 4563 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 24.2% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 12.1% 2495 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 2.7% 11111 г
альфа Каротин 1.829 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 4.5% 6757 г
бета Криптоксантин 3.886 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 57.371 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.7% 4615 г
Витамин В4, холин 0.88 мг 500 мг 0.2% 0.6% 56818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.2% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 25.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.676 мкг 400 мкг 4.9% 14.8% 2033 г
Витамин C, аскорбиновая 19.57 мг 90 мг 21.7% 65.8% 460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.258 мг 15 мг 1.7% 5.2% 5814 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 1.2% 25000 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 2.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7591 мг 20 мг 3.8% 11.5% 2635 г
Ниацин 0.507 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.89 мг 2500 мг 9% 27.3% 1107 г
Кальций, Ca 14.53 мг 1000 мг 1.5% 4.5% 6882 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 7.3% 4149 г
Натрий, Na 3.39 мг 1300 мг 0.3% 0.9% 38348 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14388 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 8.8% 3493 г
Хлор, Cl 18.38 мг 2300 мг 0.8% 2.4% 12514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 318.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 7% 4423 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 1.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.476 мкг 10 мкг 4.8% 14.5% 2101 г
Марганец, Mn 0.1077 мг 2 мг 5.4% 16.4% 1857 г
Медь, Cu 68.19 мкг 1000 мкг 6.8% 20.6% 1466 г
Молибден, Mo 3.81 мкг 70 мкг 5.4% 16.4% 1837 г
Никель, Ni 0.057 мкг ~
Рубидий, Rb 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.034 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 161765 г
Фтор, F 5.92 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67568 г
Хром, Cr 0.04 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 3.9% 7453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.299 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.091 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.952 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гриль овощи составляет 33 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИЛЬ ОВОЩИ

Гриль овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,7 %

Чем полезен Гриль овощи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гриль овощи, калорийность 33 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гриль овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы