Рецепт яичница с луком и помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с луком и помидорами

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 130 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Аджика 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с луком и помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.8 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1205 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.3% 1134 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.6% 491 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.5 мкг 900 мкг 19.1% 13.7% 525 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9% 793 г
Витамин В4, холин 123.25 мг 500 мг 24.7% 17.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.768 мг 5 мг 15.4% 11% 651 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 9.999 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 4000 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 5.9% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 6.19 мг 90 мг 6.9% 4.9% 1454 г
Витамин D, кальциферол 1.057 мкг 10 мкг 10.6% 7.6% 946 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.255 мг 15 мг 8.4% 6% 1195 г
Витамин Н, биотин 10.408 мкг 50 мкг 20.8% 14.9% 480 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0986 мг 20 мг 10.5% 7.5% 953 г
Макроэлементы
Калий, K 182.03 мг 2500 мг 7.3% 5.2% 1373 г
Кальций, Ca 40.85 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2448 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Натрий, Na 651.86 мг 1300 мг 50.1% 35.8% 199 г
Сера, S 107.77 мг 1000 мг 10.8% 7.7% 928 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.4% 689 г
Хлор, Cl 1004.35 мг 2300 мг 43.7% 31.3% 229 г
Микроэлементы
Бор, B 94.5 мкг ~
Железо, Fe 1.596 мг 18 мг 8.9% 6.4% 1128 г
Йод, I 11.15 мкг 150 мкг 7.4% 5.3% 1345 г
Кобальт, Co 8.664 мкг 10 мкг 86.6% 61.9% 115 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 4.6% 1535 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 7.8% 918 г
Молибден, Mo 7.368 мкг 70 мкг 10.5% 7.5% 950 г
Селен, Se 15.392 мкг 55 мкг 28% 20% 357 г
Фтор, F 41.96 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9533 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 6.3% 1131 г
Цинк, Zn 0.8286 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1448 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 274 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с луком и помидорами составляет 139,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 11.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ЛУКОМ И ПОМИДОРАМИ

яичница с луком и помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином H - 20,8 %, фосфором - 14,5 %, хлором - 43,7 %, кобальтом - 86,6 %, селеном - 28 %

Чем полезен яичница с луком и помидорами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с луком и помидорами, калорийность 139,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с луком и помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы