Рецепт Рафаэлло из сливочного масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рафаэлло из сливочного масла

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 5 г
Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная 1 г
Миндаль 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рафаэлло из сливочного масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 715.6 ккал 1684 ккал 42.5% 5.9% 235 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 0.7% 1900 г
Жиры 75.8 г 56 г 135.4% 18.9% 74 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 0.4% 3776 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 2.3% 606 г
Вода 12.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 18331 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.9 мкг 900 мкг 51.9% 7.3% 193 г
Ретинол 0.421 мг ~
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 0.8% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 0.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 1.4% 1006 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 0.3% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 0.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 0.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 0.3% 5714 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20930 г
Витамин D, кальциферол 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 1.5% 934 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.291 мг 15 мг 28.6% 4% 350 г
Витамин РР, НЭ 1.1143 мг 20 мг 5.6% 0.8% 1795 г
Ниацин 0.607 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.14 мг 2500 мг 7.8% 1.1% 1281 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 0.7% 1950 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 1.6% 859 г
Натрий, Na 11.71 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 11102 г
Сера, S 29 мг 1000 мг 2.9% 0.4% 3448 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 1.9% 723 г
Хлор, Cl 5.57 мг 2300 мг 0.2% 41293 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 1% 1479 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 51724 г
Марганец, Mn 0.6671 мг 2 мг 33.4% 4.7% 300 г
Медь, Cu 133.71 мкг 1000 мкг 13.4% 1.9% 748 г
Селен, Se 3 мкг 55 мкг 5.5% 0.8% 1833 г
Фтор, F 13 мкг 4000 мкг 0.3% 30769 г
Цинк, Zn 0.6757 мг 12 мг 5.6% 0.8% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.474 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.377 г ~
Глицин 0.2 г ~
Глутаминовая кислота 0.817 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 47.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.053 г ~
8:0 Каприловая 0.646 г ~
10:0 Каприновая 0.513 г ~
12:0 Лауриновая 4.09 г ~
14:0 Миристиновая 1.657 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.634 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.636 г min 16.8 г 33.5% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.593 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.716 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.887 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Рафаэлло из сливочного масла составляет 715,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 715.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 75.8 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 12.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАФАЭЛЛО ИЗ СЛИВОЧНОГО МАСЛА

Рафаэлло из сливочного масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,9 %, витамином E - 28,6 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 13,8 %, марганцем - 33,4 %, медью - 13,4 %

Чем полезен Рафаэлло из сливочного масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рафаэлло из сливочного масла, калорийность 715,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рафаэлло из сливочного масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы