Рецепт салат с помидорами и моцареллой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат с помидорами и моцареллой
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 60 г |
| Шпинат | 30 г |
| Помидоры (томаты) | 120 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Огурец, грунтовый | 50 г |
| Сок лимонный | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат с помидорами и моцареллой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.3 мкг | 900 мкг | 20.9% | 16.3% | 478 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 15.2% | 510 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 8.86 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.379 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19 мг | 90 мг | 21.1% | 16.4% | 474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.062 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.312 мг | 15 мг | 8.7% | 6.8% | 1143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.662 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7553 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.4 мкг | 120 мкг | 47% | 36.5% | 213 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4526 мг | 20 мг | 2.3% | 1.8% | 4419 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.66 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.7% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 183.83 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.3% | 544 г |
| Магний, Mg | 24.17 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1655 г |
| Натрий, Na | 149 мг | 1300 мг | 11.5% | 8.9% | 872 г |
| Сера, S | 55.16 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.3% | 1813 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 12% | 650 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 8.4% | 923 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 2.655 мкг | 10 мкг | 26.6% | 20.7% | 377 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 7.2% | 1088 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.4% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 3.069 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.4% | 2281 г |
| Селен, Se | 3.3 мкг | 55 мкг | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Фтор, F | 11.21 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35682 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.7466 мг | 12 мг | 6.2% | 4.8% | 1607 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с помидорами и моцареллой составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.6 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 10.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 79 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ
салат с помидорами и моцареллой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 47 %, кальцием - 18,4 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 26,6 %
Чем полезен салат с помидорами и моцареллой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тефтели
- Суши Чука
- Салат из помидоров, огурцов, сладкого красного перца и смесь салатных листьев
- Подливка из фарша
- Гуляш из свинины
- Смесь салатных листьев
- из магнита 55 гр вишня
- из магнита 55 гр ягоды
- Печень "Красавица Востока"
- горбуша малосоленая АСТО 18,7гр.
- овсянка с клубникой 35 гр.
- "Фитнес", 5 гр 1 шт
- _Соус йогуртово-томатный
- помидор
- _Соус йогуртово-сырный
- брокколи
- Ячневая каша
- каша рисовая
- Салат из синей капусты с чесноком и майонезом
- бурый рис
- йогурт Хумана
- гречка в томатном соусе "Увелка"
- Картофельное пюре
- Говяжий гуляш с овощами
- Пеленгас запеченный
- _Соус из шпината и сыра
- Индюшиное бедро запеченное
- ХЛЕБЦЫ ХРУСТЯЩИЕ "ЗЛАКОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ МЕДОВЫЙ" DR.KORNER
- яичные макароны
- Салат Цезарь Чикен хауз
- _Соус Руй (из печёного перца)
- Картофель по-деревенски
- рисовый пудинг
- селедка под шубой
- лисья шуба
- олд амстердам
- пикник
- ветчина черный лес копченая
- творог 5%
- _Соус сырный с розмарином (в микро)
- капуччино
- Славянский хуторок 0%
- Савушкин продукт 1%
- биточки рыбные
- _Соус сырный, с огурцами
- Ликер Мятный (Пепперминт Ашан)
- салат из сельдерея и курицы
- отрубной хлеб
- Суп рыбный с пшеном
- Винегрет классический
- Пирожное "Картошка" (01.02.2014)
- хлеб немецкий
- щи
- Коктейль с творогом, кефиром и абрикосом
- плов куриный
- Рагу овощное по-домашнему
- Чай варенье
- бутер
- сырок плавленный 55%
- Каша Дружба молочная
- Котлеты с подливой
- Кур.грудка в молочном соусе с луком и морковью
- Коктейль с творогом, кефиром и клубникой
- Бигус с говядиной
- Белакт кукурузно-овсяная с грушей
- сып-пюре с сром
- печенье ракушка
- Итиго панкэки
- салат камчатский
- гречка с потрошками
- овощной салат с соевым соусом
- Королевская ватрушка
- вареники с творогом
- кофе с молоком
- Перцы фаршированные
- щучьи котлеты
- тыквенные семечки
- каша ячневая
- кешью
- миндаль
- арахис
- Семга малосольная
- канада
- футомаки
- унаги
- спайси сяке
- йогурт "чюдо" 315 гр
- Печень минтая натуральная
- котлеты из печенки
- картошка и мясом и грибами
- каша пшеная
- смесь
- Цикорий с экстрактом черники растворимый (порошкообразный)
- Конфеты "Бурена-Матрена"
- КАПУСТА САЛАТ
- Творожная запеканка
- мюсли мегафрукт
- мюсли
- Хлеб Рижский (бездрожжевой)
- омлет с колбасой
Метки: Как приготовить салат с помидорами и моцареллой, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с помидорами и моцареллой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
