Рецепт перловый томатный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перловый томатный суп

Вода 2000 г
Крупа перловая 125 г
Лук репчатый 75 г
Морковь, сырая 75 г
Масло подсолнечное 38 г
Картофель 350 г
Томатная паста. Консервы 38 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 4 г
Способ приготовления

Перловую крупу хорошо промываю под проточной водой до исчезновения мутности. Помещаю в глубокую кастрюлю. Наливаю нужное количество воды. Ставлю на сильный огонь. Довожу до кипения. Минут пять пусть покипит, потом уменьшаю огонь, варю почти до готовности перловой крупы.Картофель промою, очищу от кожицы, нарежу средними кубиками. Когда перловая крупа почти готова, ввожу нарезанный картофель в суп. Перемешиваю. Варю до готовности картофеля.Лук очищу от шелухи, промою, обсушу бумажным полотенцем. Нарежу мелкими кубиками. Морковь промою, очищу от кожицы, обсушу. Нарежу средними кубиками. Обжарю...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перловый томатный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 кКал 1684 кКал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.7% 9500 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 6.6% 3733 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.6% 3650 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.7% 2517 г
Зола 0.649 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.7 мкг 900 мкг 3.1% 7.5% 3249 г
альфа Каротин 96.05 мкг ~
бета Каротин 0.257 мг 5 мг 5.1% 12.4% 1946 г
бета Криптоксантин 0.071 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.374 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 4.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 2.2% 10588 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.2% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 8.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 3.274 мкг 400 мкг 0.8% 1.9% 12217 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 10% 2446 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 11.7% 2089 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 49505 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4814 мг 20 мг 2.4% 5.8% 4155 г
Ниацин 0.292 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.95 мг 2500 мг 4.4% 10.7% 2295 г
Кальций, Ca 10.4 мг 1000 мг 1% 2.4% 9615 г
Магний, Mg 7.33 мг 400 мг 1.8% 4.4% 5457 г
Натрий, Na 146.64 мг 1300 мг 11.3% 27.5% 887 г
Сера, S 11.58 мг 1000 мг 1.2% 2.9% 8636 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 8% 3030 г
Хлор, Cl 232.3 мг 2300 мг 10.1% 24.6% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 19.21 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 4.4% 5696 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 17647 г
Кобальт, Co 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 30.9% 787 г
Литий, Li 9.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0753 мг 2 мг 3.8% 9.2% 2656 г
Медь, Cu 44.21 мкг 1000 мкг 4.4% 10.7% 2262 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 8.5% 2868 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 119565 г
Титан, Ti 0.77 мкг ~
Фтор, F 81.29 мкг 4000 мкг 2% 4.9% 4921 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 9.2% 2604 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 2.9% 8658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.13 г ~
Сахароза 0.356 г ~
Фруктоза 0.061 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 2.799 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.361 г min 16.8 г 2.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.87 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 19%
18:2 Линолевая 0.869 г ~
18:3 Линоленовая 0.012 г ~

Энергетическая ценность перловый томатный суп составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВЫЙ ТОМАТНЫЙ СУП

перловый томатный суп богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен перловый томатный суп

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перловый томатный суп, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перловый томатный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги