Меню на неделю

Поделитесь пожалуйста кто как планирует меню на неделю и в каком формате?

Понимаю, что это процесс в целом не хитрый, но у меня нет определенной стабильности в этом вопросе. Пишу от руки, что-то в телефоне, потом как обычно вечерний набег в магазин, хаотичные покупки и сокрушение по поводу лишних трат.

Заранее спасибо ✨👍

 3 
 22
Юлия 05.03.2024 18:05
Я хочу посмотреть на этого человека, который может спланировать рацион на неделю, все закупить и ещё и следовать плану)
Я могу на следующии день спланировать,но не факт, что я захочу это есть, а толкать в себя точно не буду.
А в магазин я всегда иду со списком. Ребенку могу вкусняшек купить, "для себя" легко сдерживаюсь
Mariа_? 05.03.2024 18:07
Юлия, я раньше планировала на 3-4 дня похода себе рацион) следовала плану всю поездку. В быту,я слишком непостоянна, чтобы планировать на неделю, на день-два на больше
Юлия 05.03.2024 18:11
Mariа_?, принято)
Natalya Furman 05.03.2024 18:20
Я закупаюсь на неделю. Из этого потом на каждый следующий день делаю план. У меня больше проблема с обедами. Поэтому заготавливаю на обед буритосы. Ложу в морозилку, потом размораживаю, поджариваю. Завтраки у меня в основном 2 видов. Получается продумываю только ужины. Если получился супер день, то заношу его в закладки. Потом просто могу вставить еще раз.
Ольга 05.03.2024 18:20
Основные продукты закупаем 1 раз в 2 недели, +/-постоянный рацион и набор продуктов, я за рациональные траты бюджета))) И раз в несколько дней в магазин за хлебом, свежими фруктами/овощами. Все продукты покупаю онлайн и либо доставка, либо муж по пути с работы забирает. Молочка деревенская с доставкой домой. Можно бы было составлять на неделю рацион, но просто лень🤭
А так с утра на 1 день легко составляется и в конце дня +/- уже представляю, что будет завтра в рационе.
Ирина 05.03.2024 18:49
По моему многое зависит от того насколтько быстро вам приедается продукт. Как пример могу всю неделю по утрам есть курицу и она не надоедает. (Значит даже смысла смотреть на что-то другое нет). Кто-то при мысли об этом уже устал от курицы. Запланируйте на 2_3 дня и смотрите что вам не хватает. В магазин со списком. Да, иногда резко может потянуть на что-то другое, ну ок меняем один прием пищи, корректируя другие и всё.
Исходите из того что вам нужно подготовить, как пример - салат, в него надо: капуста, морковка, зелень, огурцы, помидоры, редис. И что-то мясное... Значит - курица/говядина/свинина/рыба... К ним морковка и лук (это уже есть в списке продуктов на салат). Всё... Никаких лишних позиций.
Олька 05.03.2024 19:41
Я, обычно, планирую на предстоящую неделю суп и пару видов мяса на ужины (или блюда, если это какая нибудь паста или рагу с мясом и тд). Спрашиваю домашних, есть ли пожелания у кого нибудь. Гарниры и салаты готовлю стихийно по желанию (всегда для этого всё в наличии - зелень, овощи, крупы, зелень, паста и тд). В магазин хожу со списком, обычно. Если доставка, то покупаю по списку плюс дофига чего еще, обычно 😂
Я планирую, но... Я закупаю продукты на выходных (мясо, рыбу, овощи, яйца, молочку докупаю в течении недели) на неделю, разделываю, расфосовываю. И составляю меню на неделю вперед, корректирую по мере необходимости, ну, например зашла в магазин увидела большие шампиньоны, ну как их не запечь со сметанкой и травками))), приходиться переписывать ужин😉 единственное что могу сказать, удобно когда в холодильнике постоянно есть продукты, а не хаотично осуществлять покупки, собственно это по сути залог планирования меню (я планирую меню из тех продуктов которые есть в данный момент), иначе его не реально планировать.
Юлия, во мне борется перфекционист, хочется четко действовать по плану, но осечка каждый раз а вот в магазин стараюсь по списку и главное не голодной))
Алин@ 08.03.2024 21:14
Нет это круто на неделю планы, у меня не получится, в день может всё 5 раз меняется, 🤗🥳
Анна Моррей 09.03.2024 05:14
Я, как хомяк, не могу жить без припасов в виде круп, муки и сахара, масла в несколько десятков килограмм. Хотя сама не ем ни сахар, ни муку. Но пеку для сына.
Храню свое богатство в больших герметичных контейнерах, регулярно пополняю.
Мясо, рыбу, овощи, сыры, фрукты, грибы, орехи закупаю на неделю-две. Молочку покупаю пару раз в неделю.
Рацион давно сложился, каждое блюдо просчитано заранее и обкатано в процессе приготовления.
Новый рецептик пробую по настроению примерно раз в неделю.
Ни у меня, ни у сына нет лишнего веса. Каких-то пищевых срывов, например, купить пиццу и сожрать её по дороге - такого у меня давно не бывает. Просто не хочется, дома вкуснее и гигиеничнее.
Роуз 09.03.2024 06:04
У нас рацион в основном постоянный - курица + гарниры. Поэтому раз в неделю-две закупаем гарниры (макароны, рис) + замороженные овощи (горох, брокколи, цветная капуста), яйца.
А раз в 3 дня подкупаем курицу, хлеб, свежие овощи и тд.
Но в последний месяц разбаловались, кроме этого часто присутствует сейчас всякие вкусняшки. Решили, что вот праздники кончатся и заново)
Уберём из покупок всяко разное))
Natalya Furman, интересный вариант с бурито, я их кстати никогда не готовила.
Ольга, четко, мне нравится)) я часто заказываю доставку когда не хочу тяжелые пакеты нести - картошку, крупы, овощи или фрукты. Муж не любит когда я так делаю, все-таки овощи и фрукты лучше самим смотреть, а то могут принести уже на издыхании.
Ирина, никаких лишних позиций это мне нравится)) у меня муж не любит есть один продукт несколько дней, он больше за разнообразие, а вот я наоборот могу спокойно ту же курицу есть хоть месяц)) поэтому сейчас будем вместе планировать, все-таки выделить часик проще, чем потом сетовать, зачем купили то или то и не готовим
Олька, согласна, доставка на дом это всегда плюс дофига всего к списку)) суп у меня всегда в рационе, я вообще не представляю себе жизнь без супа, не знаю с детства приучили. Муж только сравнительно недавно привык к моей любви к первому, так у него в семье не приняты супы. Так раз в месяц.
Надежда, кстати спасибо за гениально-простую идею, нужно проверить свой холодильник и добить все продукты, а потом начинать план-меню. Шампиньоны, никогда не фаршировала шляпки, все больше обжариваю или жульен
Алин@, да, тут только составишь пищевой план-захват и бац - гости, поездка и многое другое)) и опять заново.
Анна  Моррей, как я Вас понимаю, у меня тоже запасы. Только недавно перешла на герметичные контейнеры стало намного удобнее и компактнее. И видно всю красоту)) Молочка у нас уходит каждый день, творог, кефир, молоко у меня последние 3 недели  упор на эти продукты. Пищевой срыв бывает иногда, только мне больше нравится Вок лапша на вынос со специями и мясом. Вот пишу и сразу захотела))
Роуз, праздники сильно бьют по режиму, никак не отпускают всевозможные вкусняшки и обмен подарками в том числе сладкими)) кстати гарнир - очень понравился булгур, к любому мясу подходит.
Роуз 09.03.2024 22:47
Мама-кожевник✨Вероника, я булгур не люблю, он мне перловку напоминает. Я в основном гречку, рис, макароны. Иногда картофель)
Марусичка 10.03.2024 07:21
Неделю разбиваю на "блоки", в зависимости от графика работы/учёбы домашних.
В зависимости от этого строю план. На эти дни нужен суп, на эти дни только ужины, на эти дни обязательно выпечка итп.
И потом уже в голове прикидываю, что и когда я приготовлю.
Ужины обычно согласовываю с семьёй накануне.

Запасы есть всегда и всего, поэтому нет необходимости что-то экстренно купить, перед готовкой.
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы