Тучка
21.07.2022 10:44

Дневник питания за 21.07.2022

Всем плодотворного дня!
Вчера рабочие моменты испортили мой рацион, пропустила 2 приема ППшной пищи и вместо них вынуждена была довольствоваться капучино с чизкейком и мороженым...  Как так получилось? - не знаю...не ведаю...:погуляла: это была не я. 
Вечером пришлось перекраивать свой рацион. Так как белка я не получила в нужном количестве в светлое время суток, пришлось восполнять запасы в темное. Самое лучшее средство, что я обнаружила у себя в морозилке  - были креветки!

Вкуснятина! каждый день бы ела, если бы не одно "НО"... задолбалась их чистить!!! И "аромат" от варева еще долго стоит в квартире (((.
Да, в магазине продаются уже чищенные, но, почему-то мне кажется, что они не такие вкусные! Кто ел чищенные, поделитесь мнением, пожалуйста!

Перескочу на другую тему. Тему огородов и их плодов). Вот какой у нас урожай чеснока и лука. В этом году чеснок порадовал, да и размер лука мой любимый - не маленький и не огромный).

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0
Хлеб Стойленский с Морской Капустой [Колос]
40
84 2.6 0.4 17.6
Сельдь атлантическая нежирная соленая
22
31.9 3.7 1.9 0
Помидор (томат), грунтовый
112
26.9 1.2 0.2 4.3
Петрушка свежая
13
6.4 0.5 0.1 1
Огурец грунтовый
68
9.5 0.5 0.1 1.7
Сельдерей
51
6.6 0.5 0.1 1.1
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Абрикосы
50
22 0.5 0.1 4.5
Льняное масло холодного отжима
7
61.9 0 7 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пекан, орех
10
69.1 0.9 7.2 0.4
Бразильский орех
5
33 0.7 3.4 0.2
Чай
200
0.6 0.1 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
35
81.2 1.8 0.1 17.9
Зефир
25
81.5 0.2 0 20

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отварная куринная грудка.
92
127.2 27.6 1.7 0.6
Яйцо куриное вареное вкрутую
56
86.8 7 5.9 0.6
Бульон куриный
350
126 8.8 4.2 12.4
Хлеб Стойленский с Морской Капустой [Колос]
40
84 2.6 0.4 17.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
45
281.7 11.7 23.4 6
Творог влажный 1% жирности, без добавления соли
100
72 12.4 1 2.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0
Шпинат
25
5.8 0.7 0.1 0.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
2
3.8 0.1 0 0.5
Хлеб Стойленский с Морской Капустой [Колос]
40
84 2.6 0.4 17.6
Помидор (томат), грунтовый
110
26.4 1.2 0.2 4.2
Огурец грунтовый
60
8.4 0.5 0.1 1.5
Пекинская капуста
80
12.8 1 0.2 1.6
Перец сладкий зеленый
35
9.5 0.5 0 1.9
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Укроп, свежий
8
3.4 0.3 0.1 0.4
Кефир 1% жирности
150
60 4.5 1.5 6
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Котлета "Домашняя"
80
215.4 15.9 12.1 9.8
Подсолнечное масло
8
71.9 0 8 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
200
0 0 0 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода водопроводная питьевая
400
0 0 0 0
Кефир 1% жирности
100
40 3 1 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 44
Зайчатина 21.07.2022 10:58
В чищеных нечего есть и они не такие вкусные, видимо больше воды теряют при заморозке)
Эдуард Суровый 21.07.2022 11:11
варите вареные креветки?
Тучка 21.07.2022 12:52
Зайчатина, вот и я интуитивно так думала
Тучка 21.07.2022 12:52
Эдуард Суровый, нет, варю сырые)
Эдуард Суровый 21.07.2022 13:17
Тучка, они зеленого/белого/болотного оттенка или рыжие/красные? Извините за допрос, просто некоторые путают
Зайчатина 21.07.2022 13:38
Эдуард Суровый, северные креветки-то розовые когда сырые)) но скорее всего варено-мороженые они в пачке, да
Сергей 21.07.2022 13:48
салат из руколы с креветками тема)
Тучка 21.07.2022 14:16
Эдуард Суровый, Я знаю, что сырая креветка серого цвета. Я в основном беру бело-розовые замороженные. "Варю" это я конечно громко сказала. Просто кидаю их в воду с солью и укропом и довожу до кипения. Чуть кипнули и выключаю.
Тучка 21.07.2022 14:18
Сергей, я еще люблю салат, где несколько видов морских гадов, в т.ч. креветки. Добавляю яйцо к ним и огурец. Заправляю майонезом. (правда давно уже не делала, т.к. майонез не стала есть).
Тучка 21.07.2022 14:21
Зайчатина, я беру креветки на развес в пивных магазинах, поштучно выбираю те, которые мне нравятся. В следующий раз надо будет спросить северные они или аргентинские
Эдуард Суровый 21.07.2022 14:25
Тучка, =) у меня есть друг, он бесится, когда я креветки в кипяток бросаю, у него прям до пены XDXD они резиновые становятся, лучше в микроволновку на разморозку бросить или заранее разморозить при комнатной температуре, а потом слегка разогреть. НО на вкус и цвет фломастеры разные.
Тучка 21.07.2022 14:29
Эдуард Суровый, я, конечно, не специалист по приготовлению креветок. Просто как родители готовили, так и я стала готовить. Мне такой вкус нравится. Может для кого-то он и покажется резиновый, не знаю, для меня вроде норм. Я их вчера как семечки почавкала))))
Сергей 21.07.2022 15:14
Тучка,тяжко жить без майонеза)
Женя 21.07.2022 16:25
Есть большие креветки. Их чистить удобно.) Дороговато, правда. Но того стоит.

Тоже не люблю мелкие лук и чеснок... Задолбёшься чистить и резать. Неудобно.
Тучка 21.07.2022 16:28
Сергей,  не-а... ем другие продукты. Пока лето, делаю салаты в основном на льняном масле . Я его себе так категорично не запрещаю, будет зима - может и буду делать салаты на майонезе. Люблю один очень майонезный салат: курогрудка в хлам порезаная, чеснок чутку и грецкие обжареные орехи. И все это закатать в майонез - его много нужно. От столовой ложки такой "каши" будешь сыт на полдня
Тучка 21.07.2022 16:30
Женя, большие не ем, читала, что их искусственно выращиваютмелкие самые вкусные
Женя 21.07.2022 16:32
Тучка, 🤷
Я мелкие давно не ела. Чистить неудобно.
Тучка 21.07.2022 16:36
Женя, вот я вчера помучилась)))) зато белка наелась и холодильник чутку освободила))
Женя 21.07.2022 16:37
Тучка, Я у них ещё вкуса не чувствую, т.к. мяса на одну штуку мало.(

Ну, вот и плюс - пустая морозилка.) Мы одну уже ягодами и фруктами почти подзавязку забили.) Точнее, я.)
Сергей 21.07.2022 17:47
Тучка,ну в салатик можно мазика грам 15-20 бросить для заправки - будет не сильно жирно)
Жанеттита 21.07.2022 17:54
Я в воду ставлю пучок укропа и ломтики от половинки лимона, одну горошину душистого перца.
Соль. Закипели, покраснели, все. Прсле того, как вынула из воды, беру в руку немного сладкого соуса чили и обмазываю креветки. Буквально капельку. Дает цвет, блеск, пикантность легкую и приятную ненавязчивую сладость. И запаха этого тошнотворного при варке нет.
Тучка 21.07.2022 22:02
Женя, у меня еще есть место... но, думаю, смородина займет его.
Тучка 21.07.2022 22:03
Сергей, можно, согласна. Но пока не хочется) Когда свои помидоры пойдут, тогда буду делать любимый салат: много помидор, лук и майонез)
Тучка 21.07.2022 22:04
Жанеттита, надо попробовать. Спасибо!Т.е. лимон убирает этот "аромат"?
Жанеттита 21.07.2022 22:09
Тучка написал:
Т.е. лимон убирает этот "аромат"?

И лимон и, думаю, травы со специями тоже.
Сергей 21.07.2022 22:13
Тучка, кстати как нибудь попробуйте что бы они оттаяли при комнатной и слегка обжарить на сковороде в сливочном масле с раздавленными парочкой долек чеснока
Тучка 21.07.2022 22:23
Жанеттита, я при "варке" тоже укроп добавляю и лаврушку иногда - запах рыбный есть все равно. Поэтому хочу еще с лимоном попробовать)
Тучка 21.07.2022 22:23
Сергей, обязательно попробую) уже думала по поводу их жарки)
Сергей 22.07.2022 07:49
Тучка,осеньяма вкусняма + чуть в масло бросить для запаха и в пиалку/соусницу целый лимон выдавить 

креветочку почистили -> в пиалку окунули -> в рот положили -> няма-няма
Наталья 22.07.2022 08:16
Тучка, а я больше люблю помидоры, лук, немного огурчиков, зелань разная и заправка  кунжутным или постным маслом горячего отжима (т.е. из жареных семечек). Вкусно и полезно!
Наталья 22.07.2022 08:18
Тучка, и это правильно. самые полезные - из северных морей. Они мелкие и дикие, без разных прикормов
Наталья, мне тоже больше нравиться с растительным масло и много-много зелени!
Тучка 22.07.2022 09:09
Наталья, да... это вкуснятина, согласна)
Тучка 22.07.2022 09:13
Наталья, вот я тоже так всегда думала, только их чистить... замахаешься)))) Просто мои родители, когда их покупали, то под пивко их кушали - и процесс чистки при этом не вызывал неудобств... они в расслабончике сидели - чилили)))
Тучка 22.07.2022 09:14
Сергей, что это еще за "осеньяма вкусняма"? не знаю такого зверя
Ирина 22.07.2022 09:20
Да, покупать чищеные креветки - это совсем не то, ведь панцирь при готовке отдает тот самый креветочный вкус
Я люблю мелкие креветки в панцире быстро обжарить с луком, перцем, лимоном и соевым соусом, а потом неспешно так чистить как семечки, запивая бокалом вина
Тучка 22.07.2022 09:25
Ирина, во сколько рецептов много с креветками)
Сергей 22.07.2022 10:07
Тучка,попробуйте узнаете )
Тучка 22.07.2022 11:20
Сергей, я даже себе не представляю что это и где это добыть
Клара Клёст 22.07.2022 18:42
Та же проблема с креветками: каждый день бы их ела, если бы кто-то чистил 😁 и с раками та же фигня. Поэтому ем рыбу!
Тучка 22.07.2022 20:15
Наталья 23.07.2022 00:49
Тучка, а под хороший фильм - тоже неплохо!
Наталья 23.07.2022 09:14
Клара Клёст, ну уж с раками - это зря! там и чистить-то нечего, пиво и раки - одно удовольствие!
Тучка 23.07.2022 16:34
под телевизор можно так едой увлечься... что и не заметишь съеденные кг) Хорошо, что у меня нет времени смотреть ТV
Новые рецепты
Интересные блоги