Войти

Рецепт Муравейник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Муравейник

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт) 100 г
Сметана 20% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Муравейник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 443.4 ккал 1684 ккал 26.3% 5.9% 380 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 1.8% 1246 г
Жиры 28.9 г 56 г 51.6% 11.6% 194 г
Углеводы 39.9 г 219 г 18.2% 4.1% 549 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.4% 1667 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.3% 8206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 238.1 мкг 900 мкг 26.5% 6% 378 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 0.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 0.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.8% 1233 г
Витамин В4, холин 61.75 мг 500 мг 12.4% 2.8% 810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 0.9% 2439 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 0.7% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.1% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.1% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.632 мкг 10 мкг 6.3% 1.4% 1582 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 1.4% 1571 г
Витамин Н, биотин 2.744 мкг 50 мкг 5.5% 1.2% 1822 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4379 мг 20 мг 7.2% 1.6% 1391 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.13 мг 2500 мг 6.6% 1.5% 1505 г
Кальций, Ca 81.04 мг 1000 мг 8.1% 1.8% 1234 г
Кремний, Si 1.437 мг 30 мг 4.8% 1.1% 2088 г
Магний, Mg 10.81 мг 400 мг 2.7% 0.6% 3700 г
Натрий, Na 36.7 мг 1300 мг 2.8% 0.6% 3542 г
Сера, S 42.82 мг 1000 мг 4.3% 1% 2335 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 3.2% 694 г
Хлор, Cl 28.74 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.3 мкг ~
Бор, B 13.3 мкг ~
Ванадий, V 32.33 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 1% 2353 г
Йод, I 3.27 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4587 г
Кобальт, Co 1.336 мкг 10 мкг 13.4% 3% 749 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 2.4% 953 г
Медь, Cu 46.27 мкг 1000 мкг 4.6% 1% 2161 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 1.8% 1241 г
Никель, Ni 0.79 мкг ~
Олово, Sn 3.74 мкг ~
Селен, Se 5.166 мкг 55 мкг 9.4% 2.1% 1065 г
Стронций, Sr 2.44 мкг ~
Титан, Ti 3.95 мкг ~
Фтор, F 15.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26490 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 0.6% 3676 г
Цинк, Zn 0.5139 мг 12 мг 4.3% 1% 2335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.075 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.1 г ~
6:0 Капроновая 0.258 г ~
8:0 Каприловая 0.219 г ~
10:0 Каприновая 0.573 г ~
12:0 Лауриновая 0.726 г ~
14:0 Миристиновая 2.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.508 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 2.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.207 г min 16.8 г 54.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.251 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.873 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.098 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.99 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.052 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.01 г ~

Энергетическая ценность Муравейник составляет 443,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 443.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 28.9 г -%
Углеводы 39.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 27.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МУРАВЕЙНИК

Муравейник богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,5 %, холином - 12,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Муравейник

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Муравейник, калорийность 443,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Муравейник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0
Морепроукты со сметаной
Автор Анна
95.2
10.4
3.4
5.4
15
2 2
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
253.7
7.8
4.9
43.7
4
2 5
Интересные блоги
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Диана
14-12-2024
Дневник питания за 13.12.2024
На работе сюр, все друг друга блокируют, никто нич...
6 99
Ирина Макс
11-12-2024
Дневник питания и тренировок за 11.12.2024
Сегодняшний рациончик. :) Вчера работала до полуно...
9 75
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Марина
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
Витамины и минералы: 86%