Рецепт камбала жареная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты камбала жареная

Камбала-ерш 1000 г
Масло подсолнечное 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "камбала жареная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 11.7% 374 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 10.4% 421 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.4% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.9% 4735 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.997 мг 15 мг 33.3% 14.6% 300 г
Витамин РР, НЭ 3.4842 мг 20 мг 17.4% 7.6% 574 г
Макроэлементы
Калий, K 11.84 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 21115 г
Кальций, Ca 1.75 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Магний, Mg 1.55 мг 400 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Натрий, Na 0.29 мг 1300 мг 448276 г
Сера, S 192.94 мг 1000 мг 19.3% 8.4% 518 г
Фосфор, P 8.6 мг 800 мг 1.1% 0.5% 9302 г
Хлор, Cl 181.92 мг 2300 мг 7.9% 3.5% 1264 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Молибден, Mo 4.41 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Фтор, F 474.09 мкг 4000 мкг 11.9% 5.2% 844 г
Хром, Cr 60.64 мкг 50 мкг 121.3% 53.1% 82 г
Цинк, Zn 0.7718 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1555 г

Энергетическая ценность камбала жареная составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 20.3 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА ЖАРЕНАЯ

камбала жареная богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 33,3 %, витамином PP - 17,4 %, фтором - 11,9 %, хромом - 121,3 %

Чем полезен камбала жареная

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить камбала жареная, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления камбала жареная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы