Рецепт Бисквит шоколадный постный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бисквит шоколадный постный

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 10 г
Подсолнечное масло 120 г
Вода 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит шоколадный постный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.1 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 7.7% 354 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 6.4% 425 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 4.4% 625 г
Вода 27.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8296 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8182 г
Витамин В4, холин 15.63 мг 500 мг 3.1% 0.8% 3199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.997 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.868 мг 15 мг 45.8% 12.5% 218 г
Витамин Н, биотин 0.582 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8591 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.2394 мг 20 мг 6.2% 1.7% 1614 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.91 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1954 г
Кальций, Ca 105.18 мг 1000 мг 10.5% 2.9% 951 г
Кремний, Si 1.164 мг 30 мг 3.9% 1.1% 2577 г
Магний, Mg 31.31 мг 400 мг 7.8% 2.1% 1278 г
Натрий, Na 98.02 мг 1300 мг 7.5% 2% 1326 г
Сера, S 25.65 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3899 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 6.3% 431 г
Хлор, Cl 8.11 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 305.5 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 26.18 мкг ~
Железо, Fe 1.914 мг 18 мг 10.6% 2.9% 940 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2128 г
Марганец, Mn 0.447 мг 2 мг 22.4% 6.1% 447 г
Медь, Cu 305.84 мкг 1000 мкг 30.6% 8.3% 327 г
Молибден, Mo 7.709 мкг 70 мкг 11% 3% 908 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 0.7% 3701 г
Титан, Ti 3.2 мкг ~
Фтор, F 63.67 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6282 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 0.6382 мг 12 мг 5.3% 1.4% 1880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.902 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.462 г min 16.8 г 20.6% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 3.447 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.455 г от 11.2 до 20.6 г 84.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 8.698 г ~

Энергетическая ценность Бисквит шоколадный постный составляет 367,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 15.8 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 27.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ ШОКОЛАДНЫЙ ПОСТНЫЙ

Бисквит шоколадный постный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 45,8 %, фосфором - 23,2 %, марганцем - 22,4 %, медью - 30,6 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Бисквит шоколадный постный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бисквит шоколадный постный, калорийность 367,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит шоколадный постный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы