Рецепт Тыква по-турецки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква по-турецки

Тыква (Варка без слива) 800 г
Сахар песок 150 г
Сок лимонный 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква по-турецки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 10.8% 1153 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.9% 1250 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 4.2% 2960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.2 мкг 900 мкг 20.5% 25.4% 489 г
бета Каротин 1.167 мг 5 мг 23.3% 28.9% 428 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В4, холин 6.97 мг 500 мг 1.4% 1.7% 7174 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 5.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 8.025 мкг 400 мкг 2% 2.5% 4984 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 7.4% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.336 мг 15 мг 2.2% 2.7% 4464 г
Витамин Н, биотин 0.321 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 15576 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5026 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3979 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.77 мг 2500 мг 7.1% 8.8% 1414 г
Кальций, Ca 23.23 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4305 г
Кремний, Si 14.739 мг 30 мг 49.1% 60.8% 204 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 3.6% 3500 г
Натрий, Na 4.55 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 6925 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3922 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14935 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 7.8 мкг ~
Ванадий, V 44.17 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 2.6% 4852 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 9.8% 1259 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 1.2% 10152 г
Медь, Cu 144.28 мкг 1000 мкг 14.4% 17.8% 693 г
Молибден, Mo 2.26 мкг 70 мкг 3.2% 4% 3097 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24554 г
Фтор, F 42.25 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9467 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.1924 мг 12 мг 1.6% 2% 6237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~

Энергетическая ценность Тыква по-турецки составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 76.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА ПО-ТУРЕЦКИ

Тыква по-турецки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,5 %, бэта-каротином - 23,3 %, кремнием - 49,1 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Тыква по-турецки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква по-турецки, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква по-турецки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты