Рецепт Салатос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатос

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 207 г
Сметана 20% жирности 71 г
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Варка) 386 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 12.8% 531 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.5% 718 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.4% 4660 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 2.2% 3153 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.2% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 4.6% 1500 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.49 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7286 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.5% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.6 мг 90 мг 2.9% 2% 3462 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.5% 13393 г
Витамин Н, биотин 0.745 мкг 50 мкг 1.5% 1% 6711 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 6.0157 мг 20 мг 30.1% 20.5% 332 г
Ниацин 4.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.24 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1600 г
Кальций, Ca 131.42 мг 1000 мг 13.1% 8.9% 761 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1856 г
Натрий, Na 111.93 мг 1300 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Сера, S 33.57 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2979 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 11.7% 583 г
Хлор, Cl 172.45 мг 2300 мг 7.5% 5.1% 1334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.7 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 3.7% 1861 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 3.968 мкг 10 мкг 39.7% 27% 252 г
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 12.9% 529 г
Медь, Cu 84.98 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1177 г
Молибден, Mo 2.594 мкг 70 мкг 3.7% 2.5% 2699 г
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Селен, Se 2.024 мкг 55 мкг 3.7% 2.5% 2717 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 25.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15450 г
Хром, Cr 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 5.6% 1220 г
Цинк, Zn 1.1491 мг 12 мг 9.6% 6.5% 1044 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.09 г ~
Аргинин* 1.023 г ~
Валин 0.883 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.704 г ~
Лейцин 1.265 г ~
Лизин 1.546 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.686 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.699 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.329 г ~
Заменимые аминокислоты 1.813 г ~
Аланин 0.746 г ~
Аспарагиновая кислота 1.189 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 2.044 г ~
Пролин 0.815 г ~
Серин 0.675 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.161 г ~
12:0 Лауриновая 0.148 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.343 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.561 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.342 г min 16.8 г 13.9% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.665 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салатос составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 150 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТОС

Салатос богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,1 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 39,7 %, марганцем - 18,9 %

Чем полезен Салатос

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салатос, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты