Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Свекла (Припускание) 83 г
Морковь молодая 132 г
Лук репчатый (Припускание) 150 г
Перец сладкий зеленый (Припускание) 92 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 156 г
Вода 394 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2187 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.1% 4222 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9.7% 1327 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.3% 1053 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.7% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 18.3% 708 г
альфа Каротин 570.889 мкг ~
бета Каротин 1.117 мг 5 мг 22.3% 29% 448 г
Лютеин + Зеаксантин 54.255 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.8% 7200 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 4.4% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 6.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 8.032 мкг 400 мкг 2% 2.6% 4980 г
Витамин C, аскорбиновая 6.88 мг 90 мг 7.6% 9.9% 1308 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.177 мг 15 мг 1.2% 1.6% 8475 г
Витамин Н, биотин 0.791 мкг 50 мкг 1.6% 2.1% 6321 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.8254 мг 20 мг 4.1% 5.3% 2423 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.22 мг 2500 мг 5% 6.5% 1981 г
Кальций, Ca 17.82 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5612 г
Кремний, Si 25.449 мг 30 мг 84.8% 110.1% 118 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 5.2% 2503 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 1.9% 6729 г
Сера, S 22.09 мг 1000 мг 2.2% 2.9% 4527 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 7.5% 1728 г
Хлор, Cl 12.96 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 17747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.4 мкг ~
Бор, B 77.5 мкг ~
Ванадий, V 32.73 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 4.5% 2857 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11905 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 19.7% 659 г
Литий, Li 6.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 23.1% 563 г
Медь, Cu 97.9 мкг 1000 мкг 9.8% 12.7% 1021 г
Молибден, Mo 2.203 мкг 70 мкг 3.1% 4% 3177 г
Никель, Ni 2.181 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 2.748 мкг 55 мкг 5% 6.5% 2001 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Титан, Ti 3.55 мкг ~
Фтор, F 61.45 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6509 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 7.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 5.5% 2360 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.961 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.582 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 77 кКал.

  • Порция = 174 гр (134 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, бэта-каротином - 22,3 %, кремнием - 84,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 17,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 77 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы