Рецепт Салат с макаронами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с макаронами

Помидор (томат), парниковый 93 г
Огурец парниковый 93 г
Салат (латук) 18 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 117 г
Оливковое масло 16 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с макаронами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.8 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1638 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.2% 1057 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.9% 1991 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
альфа Каротин 0.173 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2128 г
бета Криптоксантин 0.36 мкг ~
Ликопин 0.288 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 4.8% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 0.9% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 3.6% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 10.888 мкг 400 мкг 2.7% 2.6% 3674 г
Витамин C, аскорбиновая 8.01 мг 90 мг 8.9% 8.7% 1124 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 4.7% 2101 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.125 мг ~
Витамин Н, биотин 0.278 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17986 г
Витамин К, филлохинон 18.4 мкг 120 мкг 15.3% 14.9% 652 г
Витамин РР, НЭ 1.3316 мг 20 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.76 мг 2500 мг 7.2% 7% 1383 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3730 г
Кремний, Si 16.238 мг 30 мг 54.1% 52.6% 185 г
Магний, Mg 26.82 мг 400 мг 6.7% 6.5% 1491 г
Натрий, Na 565.82 мг 1300 мг 43.5% 42.3% 230 г
Сера, S 30.08 мг 1000 мг 3% 2.9% 3324 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 8% 1221 г
Хлор, Cl 884.66 мг 2300 мг 38.5% 37.5% 260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 8.95 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 5.8% 1668 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15306 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 22.4% 435 г
Литий, Li 9.847 мкг ~
Марганец, Mn 0.7071 мг 2 мг 35.4% 34.4% 283 г
Медь, Cu 145.63 мкг 1000 мкг 14.6% 14.2% 687 г
Молибден, Mo 4.196 мкг 70 мкг 6% 5.8% 1668 г
Никель, Ni 3.746 мкг ~
Рубидий, Rb 48.9 мкг ~
Селен, Se 12.53 мкг 55 мкг 22.8% 22.2% 439 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52083 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 3.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5988 мг 12 мг 5% 4.9% 2004 г
Цирконий, Zr 1.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.72 г ~
Пролин 0.236 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.326 мг ~
бета Ситостерол 4.611 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.672 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.155 г min 16.8 г 18.8% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.059 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.066 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.745 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.181 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с макаронами составляет 102,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.8 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАКАРОНАМИ

Салат с макаронами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 54,1 %, хлором - 38,5 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 35,4 %, медью - 14,6 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Салат с макаронами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с макаронами, калорийность 102,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с макаронами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы