Рецепт овощное рагу с зеленым горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу с зеленым горошком

Зеленый горошек, сырой 150 г
Лук репчатый 150 г
Картофель 720 г
Морковь, желтая 170 г
Натуральный томатный сок 250 г
Масло подсолнечное 30 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 45 г
Вода 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу с зеленым горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.3 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2266 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 7.4% 1810 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.8% 1250 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 3.4% 3930 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 4.3% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 8.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.5% 3913 г
Витамин В4, холин 2.5 мг 500 мг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 4.7% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 10.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 3.6% 3709 г
Витамин C, аскорбиновая 17.68 мг 90 мг 19.6% 26.4% 509 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.945 мг 15 мг 6.3% 8.5% 1587 г
Витамин Н, биотин 0.127 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 39370 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.1857 мг 20 мг 5.9% 7.9% 1687 г
Макроэлементы
Калий, K 329.23 мг 2500 мг 13.2% 17.8% 759 г
Кальций, Ca 15.89 мг 1000 мг 1.6% 2.2% 6293 г
Магний, Mg 17.97 мг 400 мг 4.5% 6.1% 2226 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 5.2% 2568 г
Сера, S 19.94 мг 1000 мг 2% 2.7% 5015 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 7.9% 1688 г
Хлор, Cl 33.13 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 6942 г
Микроэлементы
Бор, B 86.1 мкг ~
Ванадий, V 72.79 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 5.8% 2329 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.6% 5226 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 37% 364 г
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 10% 1350 г
Медь, Cu 90.13 мкг 1000 мкг 9% 12.1% 1110 г
Молибден, Mo 5.372 мкг 70 мкг 7.7% 10.4% 1303 г
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19298 г
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12492 г
Хром, Cr 4.7 мкг 50 мкг 9.4% 12.7% 1064 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 4.2% 3193 г

Энергетическая ценность овощное рагу с зеленым горошком составляет 74,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.3 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ С ЗЕЛЕНЫМ ГОРОШКОМ

овощное рагу с зеленым горошком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, калием - 13,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен овощное рагу с зеленым горошком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу с зеленым горошком, калорийность 74,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу с зеленым горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги