Рецепт Пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с абрикосами

Абрикосы (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 300 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 400 г
Маргарин сливочный 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.9 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.5% 1246 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.3% 583 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 7.5% 410 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 2.8% 1111 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.4% 7103 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.9 мкг 900 мкг 12.3% 3.8% 812 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.402 мг 5 мг 8% 2.5% 1244 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.8% 1731 г
Витамин В4, холин 60.2 мг 500 мг 12% 3.7% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.384 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6266 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.9% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.657 мг 15 мг 17.7% 5.5% 565 г
Витамин Н, биотин 4.192 мкг 50 мкг 8.4% 2.6% 1193 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7247 мг 20 мг 8.6% 2.7% 1160 г
Ниацин 0.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.21 мг 2500 мг 5.5% 1.7% 1809 г
Кальций, Ca 181.87 мг 1000 мг 18.2% 5.6% 550 г
Кремний, Si 2.51 мг 30 мг 8.4% 2.6% 1195 г
Магний, Mg 10.34 мг 400 мг 2.6% 0.8% 3868 г
Натрий, Na 321.89 мг 1300 мг 24.8% 7.7% 404 г
Сера, S 55.36 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1806 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 5% 622 г
Хлор, Cl 34.77 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 441.5 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 30.69 мкг ~
Железо, Fe 1.391 мг 18 мг 7.7% 2.4% 1294 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.7% 4274 г
Кобальт, Co 2.786 мкг 10 мкг 27.9% 8.6% 359 г
Литий, Li 0.687 мкг ~
Марганец, Mn 0.2502 мг 2 мг 12.5% 3.9% 799 г
Медь, Cu 83.44 мкг 1000 мкг 8.3% 2.6% 1198 г
Молибден, Mo 5.329 мкг 70 мкг 7.6% 2.3% 1314 г
Никель, Ni 2.583 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.894 мкг 55 мкг 12.5% 3.9% 798 г
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20212 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2959 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 1.2% 2605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.206 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.552 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.115 г ~
14:0 Миристиновая 1.108 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.812 г min 16.8 г 4.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.726 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пирог с абрикосами составляет 323,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 323.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

Пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, холином - 12 %, витамином E - 17,7 %, кальцием - 18,2 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 27,9 %, марганцем - 12,5 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с абрикосами, калорийность 323,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы