Рецепт Туна салат без тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Туна салат без тунца

Нут (турецкий горох), консервированный, содержимое без жидкости 480 г
Морковь 1 Штука
Сельдерей 70 г
Лук репчатый 0.5 Штука
Майонез Light [Hellmann's] 80 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Йогурт Активиa Натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Туна салат без тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.8 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1371 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.2% 1551 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.7% 1217 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.5% 1810 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 18.3% 444 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3271 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.9 мкг 900 мкг 29.1% 23.7% 344 г
бета Каротин 1.576 мг 5 мг 31.5% 25.7% 317 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 0.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 32.932 мкг 400 мкг 8.2% 6.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 4.1% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.5% 5495 г
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 4.1% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.2625 мг 20 мг 1.3% 1.1% 7619 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.73 мг 2500 мг 5.8% 4.7% 1727 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 3.3% 2521 г
Кремний, Si 2.923 мг 30 мг 9.7% 7.9% 1026 г
Магний, Mg 25.05 мг 400 мг 6.3% 5.1% 1597 г
Натрий, Na 297.52 мг 1300 мг 22.9% 18.6% 437 г
Сера, S 48.59 мг 1000 мг 4.9% 4% 2058 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 6.9% 1176 г
Хлор, Cl 202.28 мг 2300 мг 8.8% 7.2% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 11.77 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 4.1% 2009 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1779 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.5646 мг 2 мг 28.2% 23% 354 г
Медь, Cu 172.59 мкг 1000 мкг 17.3% 14.1% 579 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 3.3% 2520 г
Никель, Ni 1.99 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 1.99 мкг 55 мкг 3.6% 2.9% 2764 г
Стронций, Sr 7.07 мкг ~
Фтор, F 7.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55633 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8621 г
Цинк, Zn 0.4837 мг 12 мг 4% 3.3% 2481 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.425 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.226 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.302 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.299 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Туна салат без тунца составляет 122,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 69.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУНА САЛАТ БЕЗ ТУНЦА

Туна салат без тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,5 %, марганцем - 28,2 %, медью - 17,3 %

Чем полезен Туна салат без тунца

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Туна салат без тунца, калорийность 122,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Туна салат без тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы