Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыбный суп
| Бульон рыбный | 3000 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Картофель | 400 г |
| Морковь | 70 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.4 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4168 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.5% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5% | 5000 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.9% | 2484 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 11.1% | 2239 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 11.4% | 2155 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 8.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 10.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 7.51 мг | 500 мг | 1.5% | 3.7% | 6658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 16.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.94 мкг | 400 мкг | 1% | 2.5% | 10152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.564 мкг | 3 мкг | 18.8% | 46.5% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.55 мг | 90 мг | 2.8% | 6.9% | 3529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.529 мг | 15 мг | 3.5% | 8.7% | 2836 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3215 мг | 20 мг | 6.6% | 16.3% | 1513 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.52 мг | 2500 мг | 7.7% | 19.1% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 5.38 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.2% | 18587 г |
| Кремний, Si | 8.076 мг | 30 мг | 26.9% | 66.6% | 371 г |
| Магний, Mg | 11.48 мг | 400 мг | 2.9% | 7.2% | 3484 г |
| Натрий, Na | 128.81 мг | 1300 мг | 9.9% | 24.5% | 1009 г |
| Сера, S | 25.41 мг | 1000 мг | 2.5% | 6.2% | 3935 г |
| Фосфор, P | 60.6 мг | 800 мг | 7.6% | 18.8% | 1320 г |
| Хлор, Cl | 8.65 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 26590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.208 мг | 18 мг | 1.2% | 3% | 8654 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.2% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 22.5% | 1105 г |
| Литий, Li | 8.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0946 мг | 2 мг | 4.7% | 11.6% | 2114 г |
| Медь, Cu | 75.9 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 18.8% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 1.757 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.2% | 3984 г |
| Никель, Ni | 0.956 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.932 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.2% | 5901 г |
| Стронций, Sr | 4.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70547 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 6.2% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1579 мг | 12 мг | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Цирконий, Zr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.401 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 27.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.635 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.42 г | min 16.8 г | 2.5% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 40,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 40.4 кКал | -% | |
| Белки | 2.4 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 91.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП
Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 18,8 %, кремнием - 26,9 %
Чем полезен Рыбный суп
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Skyr
- Колбаса [Светофор]
- Ватрушка с яблоками
- Творог 5%
- Пюре из брокколи
- Кекс с яблочком
- Сырники с рисовой мукой
- Селёдка с луком
- С огурцами
- Хлеб «Белковой-Полбяной»290г ВкусВилл
- Смесь для ванильного кекса
- Иринкин салат
- Антипасти ди маре
- Шампиньоны запеченые
- Vegan protein blend
- Куриные котлеты
- Пшено с курицей
- Майонез Провансаль сметанный 67% Ряба
- Теремок, Блин Морской богатырь
- Soy protein isolate
- Суп с пшеничной крупой
- Перцы фаршированные 28.09.20
- Сендвич
- Salad
- Фарш
- Куриная запеканка 28.09.20
- Сэндвич нежный с курицей
- Индейка с шампиньонами
- Цв капуста с кабачком
- Печёночный хлеб
- Творог с помидорами в блендере
- рис с мясом
- Франтик
- Подлива на говядине из перчиков
- Сыр черкесский мягкий
- Фалафель
- Кабачковые оладьи
- Calve licht & romig
- Филе горбуши с овощами
- Грибы в сметане
- Плов со свининой 28.09.2020.
- Овсяное печенье
- Пельмени с мраморной говядиной
- Вода минеральная газированная
- Филе рыбы с овощами в горшочках
- Салат с креветками
- Еда 28.09.2020
- Сыр гауда Gouda extra alt (Meine Käserei)
- Жареный кабачок
- Печенье бомбар шоколадное
- Салат из морской капусты "бодрящий" с кальмаром, овощами, и майонезо
- Фасоль с фаршем
- Суп с фасолью
- печенье постное "Юбилейное"
- Шоколадная паста с фундуком Mulatta
- Нутово-белковые оладьи
- Пиво "чешское"
- Філе куряче
- Витамин D3
- Шоколад белый с кремом Манго-Маракуйя
- хлеб бородинский черемушки
- Омега 3
- Молоко кобылье 1,5% (кумыс)
- Нутри берн
- Вафли бисквитные
- Цукаты из тыквы
- Молоко безлактозное 2,5
- Бца
- Майонез на лимонном соке 67%
- Маршмеллоу
- Сырники
- Творог Авида 0.5%
- Торт Спартак Хэлла
- Яблочное пюре
- Йогурт абрикос
- Шампиньоны жареные 28.09
- Кофе
- Йогурт лесная ягода
- Ветчина для тостов нарезка
- Запеканка с яблочно-облепиховым конфитюром
- Сыр грюнландер нарезка
- Фарш индейка с грудкой
- Сыр чеддер нарезка
- Хлеб Дарунок
- Лапша удон с курицей и яйцом
- Голень запеченая
- Паста с кабачком и яйцом
- Печенье сдобное творожное
- Кайзерка пшеничная
- Шоколад трюфель
- Круассан слоеный 45гр
- Сендвич (тост) ветчина с сыром
- Киноа отварной
- Kodujuust 5% [FarmMilk]
- Тостовий ХлібоДар
- Карибская смесь
- Чечевица с тушенкой
- Творожный сыр с зеленью
- Говядина по еврейски
- Конкассе из курицы
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 40,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
