Рецепт Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из тыквы

Тыква (Варка со сливом) 1000 г
Сахар песок 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 1.7% 2815 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 10.8% 424 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 13.1% 351 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.7% 6888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 607.1 мкг 900 мкг 67.5% 31% 148 г
бета Каротин 3.857 мг 5 мг 77.1% 35.4% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 3.5% 1314 г
Витамин В4, холин 22.26 мг 500 мг 4.5% 2.1% 2246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.914 мг 5 мг 18.3% 8.4% 547 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 6% 769 г
Витамин В9, фолаты 16 мкг 400 мкг 4% 1.8% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 2.3% 1969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 3.3% 1381 г
Витамин Н, биотин 1.086 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4604 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Ниацин 1.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 467.57 мг 2500 мг 18.7% 8.6% 535 г
Кальций, Ca 65.57 мг 1000 мг 6.6% 3% 1525 г
Кремний, Si 51.429 мг 30 мг 171.4% 78.7% 58 г
Магний, Mg 36 мг 400 мг 9% 4.1% 1111 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14444 г
Сера, S 48.86 мг 1000 мг 4.9% 2.2% 2047 г
Фосфор, P 64.3 мг 800 мг 8% 3.7% 1244 г
Хлор, Cl 40.71 мг 2300 мг 1.8% 0.8% 5650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.1 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 154.11 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1556 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 8876 г
Кобальт, Co 2.571 мкг 10 мкг 25.7% 11.8% 389 г
Марганец, Mn 0.0686 мг 2 мг 3.4% 1.6% 2915 г
Медь, Cu 478.29 мкг 1000 мкг 47.8% 21.9% 209 г
Молибден, Mo 7.886 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 888 г
Никель, Ni 7.714 мкг ~
Рубидий, Rb 118.1 мкг ~
Селен, Se 0.711 мкг 55 мкг 1.3% 0.6% 7736 г
Фтор, F 147.43 мкг 4000 мкг 3.7% 1.7% 2713 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 3.2% 1458 г
Цинк, Zn 0.6377 мг 12 мг 5.3% 2.4% 1882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 52.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 7.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.9 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ

Цукаты из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 67,5 %, бэта-каротином - 77,1 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 13 %, калием - 18,7 %, кремнием - 171,4 %, кобальтом - 25,7 %, медью - 47,8 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Цукаты из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из тыквы, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты