Рецепт Мороженое крем чиз со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое крем чиз со сгущенкой

Сливки 31% жирности 325 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 190 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое крем чиз со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.7 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 1.8% 1727 г
Жиры 26.9 г 56 г 48% 15.2% 208 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 2.2% 1413 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 0.7% 4363 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235 мкг 900 мкг 26.1% 8.2% 383 г
Ретинол 0.23 мг ~
альфа Каротин 0.286 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 0.571 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.7% 845 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 2.9% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 0.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.977 мкг 400 мкг 1.2% 0.4% 8037 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 2.9% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.2% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3279 г
Витамин D3, холекальциферол 0.293 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2080 г
гамма Токоферол 0.117 мг ~
Витамин Н, биотин 0.722 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6925 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.6% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.4525 мг 20 мг 2.3% 0.7% 4420 г
Ниацин 0.045 мг ~
Бетаин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.45 мг 2500 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Кальций, Ca 130.68 мг 1000 мг 13.1% 4.1% 765 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2928 г
Натрий, Na 135.65 мг 1300 мг 10.4% 3.3% 958 г
Сера, S 44.42 мг 1000 мг 4.4% 1.4% 2251 г
Фосфор, P 109.8 мг 800 мг 13.7% 4.3% 729 г
Хлор, Cl 53.68 мг 2300 мг 2.3% 0.7% 4285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.091 мг 18 мг 0.5% 0.2% 19780 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 0.3% 9494 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 1.4% 2217 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Медь, Cu 15.33 мкг 1000 мкг 1.5% 0.5% 6523 г
Селен, Se 3.378 мкг 55 мкг 6.1% 1.9% 1628 г
Фтор, F 9.36 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42735 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Лактоза 3.9 г ~
Сахароза 9.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.413 г ~
Лизин 0.368 г ~
Метионин 0.118 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.018 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.734 г ~
6:0 Капроновая 0.317 г ~
8:0 Каприловая 0.256 г ~
10:0 Каприновая 0.555 г ~
12:0 Лауриновая 0.466 г ~
14:0 Миристиновая 2.544 г ~
15:0 Пентадекановая 0.098 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 2.608 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.571 г min 16.8 г 45.1% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.68 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.928 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.689 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.231 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.181 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.011 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
Трансжиры 0.335 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.27 г ~
16:1 транс 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.239 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.064 г ~

Энергетическая ценность Мороженое крем чиз со сгущенкой составляет 316,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (190 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.7 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 26.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ КРЕМ ЧИЗ СО СГУЩЕНКОЙ

Мороженое крем чиз со сгущенкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,1 %, витамином B2 - 11,8 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 13,7 %

Чем полезен Мороженое крем чиз со сгущенкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мороженое крем чиз со сгущенкой, калорийность 316,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое крем чиз со сгущенкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги