Рецепт Хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури

Тесто слоеное дрожжевое 525 г
Сыр адыгейский 279 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 103 г
Укроп 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.9 кКал 1684 кКал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5% 738 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 10.3% 357 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.7% 986 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.8% 4422 г
Зола 0.25 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 3% 1208 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.286 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1748 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3396 г
Витамин В4, холин 27.82 мг 500 мг 5.6% 2.1% 1797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.428 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16474 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 2.5% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 0.9% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин Н, биотин 2.198 мкг 50 мкг 4.4% 1.6% 2275 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 0.3341 мг 20 мг 1.7% 0.6% 5986 г
Ниацин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.85 мг 2500 мг 1.4% 0.5% 6974 г
Кальций, Ca 19.75 мг 1000 мг 2% 0.7% 5063 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 0.5% 7105 г
Натрий, Na 17.08 мг 1300 мг 1.3% 0.5% 7611 г
Сера, S 21.08 мг 1000 мг 2.1% 0.8% 4744 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 1.2% 3030 г
Хлор, Cl 19.86 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.2 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 0.7% 4891 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 0.5% 6550 г
Кобальт, Co 1.287 мкг 10 мкг 12.9% 4.7% 777 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 1.5% 2451 г
Медь, Cu 17.99 мкг 1000 мкг 1.8% 0.7% 5559 г
Молибден, Mo 0.757 мкг 70 мкг 1.1% 0.4% 9247 г
Никель, Ni 0.354 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.578 мкг 55 мкг 6.5% 2.4% 1537 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56980 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.1759 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.434 г min 16.8 г 2.6% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%

Энергетическая ценность Хачапури составляет 272,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.9 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ

Хачапури богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Хачапури

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури, калорийность 272,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты