Рецепт курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица тушеная
| Курица, 2 категории (Тушение) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица тушеная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.8 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 901 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 17.6% | 305 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 9.2% | 583 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.2 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.8% | 2980 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 93.33 мг | 500 мг | 18.7% | 10% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.77 мг | 2 мг | 38.5% | 20.6% | 260 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.327 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1% | 5459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.16 мг | 90 мг | 1.3% | 0.7% | 7759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 5929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.6887 мг | 20 мг | 78.4% | 42% | 127 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.13 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.5% | 3539 г |
| Магний, Mg | 25.46 мг | 400 мг | 6.4% | 3.4% | 1571 г |
| Натрий, Na | 187.34 мг | 1300 мг | 14.4% | 7.7% | 694 г |
| Сера, S | 235.01 мг | 1000 мг | 23.5% | 12.6% | 426 г |
| Фосфор, P | 216 мг | 800 мг | 27% | 14.5% | 370 г |
| Хлор, Cl | 247.64 мг | 2300 мг | 10.8% | 5.8% | 929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.96 мг | 18 мг | 10.9% | 5.8% | 918 г |
| Йод, I | 7.57 мкг | 150 мкг | 5% | 2.7% | 1982 г |
| Кобальт, Co | 15.17 мкг | 10 мкг | 151.7% | 81.2% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.0329 мг | 2 мг | 1.6% | 0.9% | 6079 г |
| Медь, Cu | 102.99 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.5% | 971 г |
| Молибден, Mo | 0.277 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 25271 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 163.98 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Цинк, Zn | 2.601 мг | 12 мг | 21.7% | 11.6% | 461 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица тушеная составляет 186,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.8 кКал | -% | |
| Белки | 24.9 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 0 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 66 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ТУШЕНАЯ
курица тушеная богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 18,7 %, витамином B6 - 38,5 %, витамином PP - 78,4 %, калием - 11,6 %, фосфором - 27 %, кобальтом - 151,7 %, хромом - 22,7 %, цинком - 21,7 %
Чем полезен курица тушеная
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- 100% мороженое (Рудь)
- яичница с луком помидорами и макаронами
- салат из свежих овощей с растительным маслом
- Чернослив в шоколаде Испанский
- Льняная каша с яблоком
- Нуга ванильная Рошен (5гр.)
- мясной гарнир к лапше
- Матнакаш (армянский хлеб)
- Творог дмитровский 1,8
- לחם קל מחיטה מלאה בתוספת דגנים
- Активиа питьевая
- радужное рагу с желудочками
- fitness שקדים ודבש
- салат из кальмаров с огурцом
- formaggio fiocchi di latte con yogurt Equisa 3%di grassi 200 g
- бефстроганов с печенью и шампиньонами.
- mais in pannocchia
- салат из свежих овощей 1
- салат из помидор со сметаной
- творог мягкий 5% простоквашино
- киндер ломтик
- ряженка
- Шоколад "Lindt" (99%)
- хлебцы
- Курица с картофелем в молоке
- Творожный крем
- Конфеты Фруже
- Орешки Козацька розвага
- Напиток соевый ALPRO без сахара, без соли 2,2%
- Грудка обжаренная без масла
- Торт Карамельный Малика
- тушеная капуста
- Хлебци-Удальци (пшенично-овсяные)
- глазунья
- Шоколадные капкейки
- Консерва "карп в томатнгом соусе"
- Минтай жареный
- Шоколадные капекейки диетические с яблоком
- Щавелевый суп
- пломбир птичье молоко
- Шоколадные маффины с бананом
- Пахлава медовая
- Конфеты "Бабаевские" Бабаевской фабрики
- Назук
- шоколоад Auchan с апельсином
- каша пшённая
- Халва из муки
- Кисель из шиповника
- Голубцы с индейкой без риса
- Дзвджур
- какао
- Пирог из слив
- Творог президент
- Омлет яичный со специями, молоком1,5% с водой, с цельнозерновой мукой
- Овсяно-банановые маффины
- Сгущенка Рогачевъ
- Мармелад без сахара, Грейпфрут
- Мармелад без сахара, Малина и Родиола розовая
- Творог "Зорька"
- кабачки с мясом
- кальцунья ме пихтогало хиотакис
- пирог от иры
- Шампишьоны жареные
- Skinkeost
- Сметана "Утро Родины"
- Каша Здоровяк №57 Кедровая
- Овсяный торт
- Кефир Биойогурт "Бифилайф"
- блинчики с мясом
- Суп с клецками
- Каша Здоровяк №54 Пшенично-овсяная с шиповником и тыквой
- Салат руккола
- молоко 1.6%
- Гематоген
- хлеб Ржаное чудо
- минтай жаренный
- Котлеты куриные с капустой на пару
- язык свиной варено-копченый
- омлет с сыром
- роллы америка
- Новый 10
- Новый 11
- клетчатка сибирская
- Салат - огурцы + салат
- макарон
- Суп куриный с кукурузой
- Фундук в молочном шоколаде
- йогурт Оптималь без сахара 2%обогащённый бифидобактериями
- говяжья печень по строгоновски
- яйцо в котлетке.
- суп рамен
- Шампиньоны жареные
- Треска слабосолёная норвежская
- Треска слабосолёная варёная
- Рожок Топтышка фисташковый
- Борщ
- Нототения запеченая
- твор.крем
- калифорния ура маки
- соус кунжутный
Метки: Как приготовить курица тушеная, калорийность 186,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица тушеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
