Рецепт радужное рагу с желудочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты радужное рагу с желудочками

Кабачок (Жарка) 355 г
Баклажаны (Жарка) 273 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 250 г
Лук репчатый (Жарка) 146 г
Масло оливковое 106 г
Чеснок луковица (Жарка) 4 г
Морковь, красная (Жарка) 101 г
Желудок цыпленка бройлера (Жарка) 410 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 39 г
Соевый соус 40 г
Аджика 1 г
Сельдерей корень сушеный 1 г
Шафран 1 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 500 г
Сметана 20,0% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "радужное рагу с желудочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.4 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1422 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 6.9% 1226 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 13.6% 622 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.7 мкг 900 мкг 19.3% 16.3% 518 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 12.8% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2.9% 2903 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 2.6% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 2.4% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 5.51 мг 90 мг 6.1% 5.2% 1633 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.914 мг 15 мг 6.1% 5.2% 1641 г
Витамин Н, биотин 1.156 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4325 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.5705 мг 20 мг 12.9% 10.9% 778 г
Макроэлементы
Калий, K 208.68 мг 2500 мг 8.3% 7% 1198 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3964 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2602 г
Натрий, Na 147.22 мг 1300 мг 11.3% 9.5% 883 г
Сера, S 20.62 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4850 г
Фосфор, P 59.2 мг 800 мг 7.4% 6.3% 1351 г
Хлор, Cl 21.31 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10793 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 5.5% 1542 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12397 г
Кобальт, Co 4.686 мкг 10 мкг 46.9% 39.6% 213 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 5.3% 1589 г
Медь, Cu 73.11 мкг 1000 мкг 7.3% 6.2% 1368 г
Молибден, Mo 4.373 мкг 70 мкг 6.2% 5.2% 1601 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 58511 г
Фтор, F 13.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28923 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 4.8% 1748 г
Цинк, Zn 1.0668 мг 12 мг 8.9% 7.5% 1125 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность радужное рагу с желудочками составляет 118,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.4 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАДУЖНОЕ РАГУ С ЖЕЛУДОЧКАМИ

радужное рагу с желудочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином PP - 12,9 %, кобальтом - 46,9 %

Чем полезен радужное рагу с желудочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить радужное рагу с желудочками, калорийность 118,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления радужное рагу с желудочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты