Рецепт Масло йогуртовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Масло йогуртовое

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 100 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло йогуртовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.5 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 30.9 г 56 г 55.2% 17.7% 181 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.4% 8111 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.8% 3788 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224 мкг 900 мкг 24.9% 8% 402 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин В4, холин 14 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 1.2% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.5 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11429 г
Витамин В12, кобаламин 0.44 мкг 3 мкг 14.7% 4.7% 682 г
Витамин D, кальциферол 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 1.8% 1802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.1% 2970 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.404 мг 20 мг 2% 0.6% 4950 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87 мг 2500 мг 3.5% 1.1% 2874 г
Кальций, Ca 69.5 мг 1000 мг 7% 2.2% 1439 г
Магний, Mg 6 мг 400 мг 1.5% 0.5% 6667 г
Натрий, Na 26 мг 1300 мг 2% 0.6% 5000 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 1.8% 1741 г
Фосфор, P 85 мг 800 мг 10.6% 3.4% 941 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.185 мг 18 мг 1% 0.3% 9730 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.1% 30769 г
Медь, Cu 9.75 мкг 1000 мкг 1% 0.3% 10256 г
Селен, Se 5.35 мкг 55 мкг 9.7% 3.1% 1028 г
Цинк, Zn 0.315 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3810 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 20.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.15 г ~
6:0 Капроновая 0.527 г ~
8:0 Каприловая 0.282 г ~
10:0 Каприновая 0.652 г ~
12:0 Лауриновая 0.738 г ~
14:0 Миристиновая 3.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.292 г ~
16:0 Пальмитиновая 9.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 2.926 г ~
20:0 Арахиновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.372 г min 16.8 г 55.8% 17.9%
14:1 Миристолеиновая 0.661 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.991 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.72 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.906 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Масло йогуртовое составляет 312,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 312.5 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 30.9 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАСЛО ЙОГУРТОВОЕ

Масло йогуртовое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B12 - 14,7 %

Чем полезен Масло йогуртовое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Масло йогуртовое, калорийность 312,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Масло йогуртовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы