Рецепт Замоченный Лен (~1:2). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замоченный Лен (~1:2)

Семена льна 30 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замоченный Лен (~1:2)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.2 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1367 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.5% 1810 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 14% 577 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 25.6% 317 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 2.8% 2896 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 150.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.379 мг 1.5 мг 25.3% 20.5% 396 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.7% 4865 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 2.9% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 3.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.5% 1835 г
Витамин В9, фолаты 20.077 мкг 400 мкг 5% 4.1% 1992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.2% 64286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20833 г
гамма Токоферол 4.604 мг ~
дельта Токоферол 0.081 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7108 мг 20 мг 3.6% 2.9% 2814 г
Бетаин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.62 мг 2500 мг 7.5% 6.1% 1332 г
Кальций, Ca 62.31 мг 1000 мг 6.2% 5% 1605 г
Магний, Mg 91.23 мг 400 мг 22.8% 18.5% 438 г
Натрий, Na 7.62 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17060 г
Сера, S 42.98 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2327 г
Фосфор, P 148.2 мг 800 мг 18.5% 15% 540 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.323 мг 18 мг 7.4% 6% 1361 г
Марганец, Mn 0.574 мг 2 мг 28.7% 23.3% 348 г
Медь, Cu 282 мкг 1000 мкг 28.2% 22.9% 355 г
Молибден, Mo 1.231 мкг 70 мкг 1.8% 1.5% 5686 г
Селен, Se 5.862 мкг 55 мкг 10.7% 8.7% 938 г
Фтор, F 76.92 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5200 г
Цинк, Zn 1.0015 мг 12 мг 8.3% 6.7% 1198 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.444 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.085 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.472 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.186 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.3 г от 0.9 до 3.7 г 143.2% 116.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 10.385 мг ~
Стигмастерол 2.538 мг ~
бета Ситостерол 20.769 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.5 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.698 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.63 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 48.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.265 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Замоченный Лен (~1:2) составляет 123,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 0.4 г -%
Пищевые волокна 6.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОЧЕННЫЙ ЛЕН (~1:2)

Замоченный Лен (~1:2) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 25,3 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 18,5 %, марганцем - 28,7 %, медью - 28,2 %

Чем полезен Замоченный Лен (~1:2)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замоченный Лен (~1:2), калорийность 123,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замоченный Лен (~1:2), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты