Рецепт Бульон 7.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бульон 7.03

Баранина, тазобедренная часть 500 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бульон 7.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.5 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3402 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.5% 1767 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 8.1% 2473 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.4% 4500 г
Витамин В4, холин 22.5 мг 500 мг 4.5% 9.1% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 6.7% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 8.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 1.5 мкг 400 мкг 0.4% 0.8% 26667 г
Витамин В12, кобаламин 0.75 мкг 3 мкг 25% 50.5% 400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 2% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 12.7% 1600 г
Макроэлементы
Калий, K 75 мг 2500 мг 3% 6.1% 3333 г
Кальций, Ca 5.88 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17007 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 3.6% 5714 г
Натрий, Na 23.18 мг 1300 мг 1.8% 3.6% 5608 г
Сера, S 42 мг 1000 мг 4.2% 8.5% 2381 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 11.5% 1747 г
Хлор, Cl 21.95 мг 2300 мг 1% 2% 10478 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 6.3% 3267 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 1% 22059 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 30.3% 667 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 1% 20202 г
Медь, Cu 59.95 мкг 1000 мкг 6% 12.1% 1668 г
Молибден, Mo 3.45 мкг 70 мкг 4.9% 9.9% 2029 г
Никель, Ni 1.375 мкг ~
Фтор, F 105 мкг 4000 мкг 2.6% 5.3% 3810 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 8.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.705 мг 12 мг 5.9% 11.9% 1702 г

Энергетическая ценность Бульон 7.03 составляет 49,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛЬОН 7.03

Бульон 7.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Бульон 7.03

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бульон 7.03, калорийность 49,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бульон 7.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги