Рецепт Курица с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фасолью

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 228 г
Мясо кролика (Тушение) 43 г
Фасоль стручковая (Тушение) 236 г
Оливковое масло 13 г
Морковь (Тушение) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 332 г
Укроп (Тушение) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.6 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1708 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.8% 792 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9.4% 1077 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.2% 8111 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.6% 1176 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 3.5% 2874 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 22.7% 446 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.177 мг 5 мг 23.5% 23.8% 425 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.5% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 8% 1268 г
Витамин В4, холин 32.86 мг 500 мг 6.6% 6.7% 1522 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 7.8% 1299 г
Витамин В9, фолаты 9.436 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4239 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 9.5% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 6.84 мг 90 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.701 мг 15 мг 4.7% 4.8% 2140 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1% 9597 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 8.9% 1143 г
Витамин РР, НЭ 2.6414 мг 20 мг 13.2% 13.4% 757 г
Ниацин 0.705 мг ~
Бетаин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.75 мг 2500 мг 10.6% 10.8% 941 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3102 г
Кремний, Si 3.722 мг 30 мг 12.4% 12.6% 806 г
Магний, Mg 24.74 мг 400 мг 6.2% 6.3% 1617 г
Натрий, Na 27.98 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4646 г
Сера, S 94.7 мг 1000 мг 9.5% 9.6% 1056 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 10% 1009 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.6 мкг ~
Бор, B 55.1 мкг ~
Ванадий, V 5.93 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 7.1% 1421 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 22388 г
Кобальт, Co 3.211 мкг 10 мкг 32.1% 32.6% 311 г
Литий, Li 11.372 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 7.1% 1419 г
Медь, Cu 96.65 мкг 1000 мкг 9.7% 9.8% 1035 г
Молибден, Mo 4.051 мкг 70 мкг 5.8% 5.9% 1728 г
Никель, Ni 5.331 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 5.256 мкг 55 мкг 9.6% 9.7% 1046 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20182 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 5.5% 1852 г
Цинк, Zn 1.0442 мг 12 мг 8.7% 8.8% 1149 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.53 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.656 г ~
Лизин 0.755 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.381 г ~
Аланин 0.491 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.418 г ~
Глутаминовая кислота 1.504 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.935 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.403 г min 16.8 г 14.3% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.213 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.022 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью составляет 98,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ

Курица с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 23,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 12,4 %, кобальтом - 32,1 %

Чем полезен Курица с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фасолью, калорийность 98,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы