Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 7.3% 848 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 5% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 5.2% 1197 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.1% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 7.2% 865 г
Витамин В4, холин 83.81 мг 500 мг 16.8% 10.4% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.787 мг 5 мг 15.7% 9.7% 635 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.901 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.7% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.559 мкг 10 мкг 5.6% 3.5% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.601 мг 15 мг 4% 2.5% 2496 г
Витамин Н, биотин 11.535 мкг 50 мкг 23.1% 14.3% 433 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.4257 мг 20 мг 12.1% 7.5% 825 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.61 мг 2500 мг 7.5% 4.6% 1325 г
Кальций, Ca 85.91 мг 1000 мг 8.6% 5.3% 1164 г
Магний, Mg 41.83 мг 400 мг 10.5% 6.5% 956 г
Натрий, Na 62.87 мг 1300 мг 4.8% 3% 2068 г
Сера, S 79.7 мг 1000 мг 8% 5% 1255 г
Фосфор, P 173.3 мг 800 мг 21.7% 13.4% 462 г
Хлор, Cl 111.14 мг 2300 мг 4.8% 3% 2069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.56 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Йод, I 10.89 мкг 150 мкг 7.3% 4.5% 1377 г
Кобальт, Co 4.109 мкг 10 мкг 41.1% 25.4% 243 г
Марганец, Mn 0.9557 мг 2 мг 47.8% 29.6% 209 г
Медь, Cu 137.87 мкг 1000 мкг 13.8% 8.5% 725 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 3.5% 1768 г
Олово, Sn 6.44 мкг ~
Селен, Se 15.743 мкг 55 мкг 28.6% 17.7% 349 г
Стронций, Sr 8.42 мкг ~
Фтор, F 34.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11544 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2525 г
Цинк, Zn 1.2401 мг 12 мг 10.3% 6.4% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.443 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.104 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 0.978 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.371 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.99 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.443 г ~
14:0 Миристиновая 0.175 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.911 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.216 г min 16.8 г 13.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.981 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.853 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 202 гр (326.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином H - 23,1 %, витамином PP - 12,1 %, фосфором - 21,7 %, кобальтом - 41,1 %, марганцем - 47,8 %, медью - 13,8 %, селеном - 28,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы